做法：1、两个鸡蛋打散，木耳菜切丝放进蛋液中，加少许盐。2、然后热油倒入翻炒至熟即可，喜欢吃辣的可加些辣椒。
慈菇种植技术5月9日，市食品安全办公布了今年全市首次蔬菜农药残留超标抽样检测结果：240个抽检样品中，不合格样品仅3个，全市蔬菜合格率达98.75%“五一”黄金周之前，市食品安全办组织市食品监测中心检测人员深入各区县（市），分别对各地无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、农村集贸市场共抽取蔬菜样品20个，抽检蔬菜以叶类菜、豆荚类菜为主，在全市共抽检的240个样品中，除武陵区东江乡新安村蔬菜基地小白菜、津市市丰彩超市出售的豆角、德山开发区德山街市场的菠菜抽检不合格外，其它区县（市）蔬菜抽检合格率均为100%。时下，正值食用菌生产关键季节近日，在广西天峨县广林食用菌生产基地，厂房内机械忙碌运转，工人正忙着生产、搬运食用菌棒据悉，该基地已建成标准化食用菌菌棒生产线、无菌接种车间和标准化控湿出菇大棚，形成了标准生产、机械操作、流水作业的食用菌生产新模式。
据悉,今年年初,乌什县委紧扣脱贫攻坚任务,启动种好“一篮菜”工程,县、乡政府利用空置大棚,统一补贴采购茄子苗,动员深度贫困村蔬菜合作社大棚育苗864万株,聘请育苗专家全程辅导村民育苗。在抓好人参产业振兴工程上，吉林省重点支持人参6个良种繁育基地、10-20个非林地种植人参示范基地、10-20个“长白山人参”品牌原料生产基地建设扶持重点企业加快人参食品、药品、保健品、化妆品系列开发，大幅度提高产品附加值。苏州黄慈菇因铁在体内移动性小，所以一般表现为新叶失绿，而老叶仍保持绿色6、缺铜禾本科作物缺铜时叶子尖端变白，边缘黄灰色，严重时不能抽穗二、根外喷施诊断根外喷施诊断是将含有微量元素的可溶性盐类配成一定浓度的溶液，喷在病株叶部，或涂在病叶上，也可将病叶浸在溶液中1-2小时，隔7-10天观察病叶恢复情况。
新疆番茄酱出口始于上个世纪80年代，从那个时候开始，年产总量的90%都是用于出口的，这一情形至今未有改变。7月，记者获悉：四川省内江市花洞村黄明志种的3000余盆“盆景蔬菜”面市了，每盆售价从30元到100元不等，经济效益是传统蔬菜的几倍甚至几十倍，当地人也通过特色蔬菜产业走上了农业转型路。慈菇种植技术
广西是全国重要的蔬菜生产基地，全年蔬菜种植面积1700多万亩，产量2400多万吨，产值240多亿元其中，秋冬菜1400多万亩，约占我国南菜北运主产区秋冬菜面积的50%。
植物源杀虫剂如烟碱、苦参碱、鱼藤、川楝等制剂也有部分应用另外，利用线虫防治蔬菜害虫的研究也初步开展，福建省开展释放中华卵索线虫防治当地主要蔬菜害虫的试验，菜田斜纹夜蛾和甜菜夜蛾的感染率为60%-76.7%，菜青虫的感染率为66%，防治效果十分明显，对无公害蔬菜的生产具有重要意义。中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员表示：氯吡脲、赤霉酸等膨大剂与“瘦肉精”有着本质的不同，氯吡脲、赤霉酸属于登记批准允许使用的农药品种，而“瘦肉精”则属于国家明令禁止生产、销售和使用的非法添加物。慈菇种植技术
对于露地菜生产而言，生产被大大推迟，一些蔬菜遭受霜冻冻害影响而温室大棚蔬菜生产同样受到天气寒冷影响，天气寒冷使得日光温室光合作用弱，果类菜尤其是西红柿普遍个头发育小，产量锐减。因为受长途运输的限制，内地有机蔬菜很少进疆，而本地有机蔬菜的产量和价格都不稳定，所以才萌发了自己种菜自己销的想法目前已达到既保证质量，又为市民节省了运输成本的目的。苏州黄慈菇接穗苦瓜种子用高锰酸钾１０００倍液消毒３０分钟，然后放在温水中浸泡２４小时，洗净、沥干后用毛巾包好，置于３２℃的恒温箱内催芽，待５０％左右种子露白时即可撒播于苗床，播后覆土１厘米，淋透水，并盖上薄膜。
如，“保护地绿色甜樱桃生产技术集成研究与开发”等项目相继列入国家、省和青岛市科技发展计划目前，平度市正在建设１００万亩蔬菜示范区，市级以上农业龙头企业达到５３家，农民专业合作组织达到６３７家，农业科技进步贡献率达到５８％。慈菇种植技术降幅比较大的3种蔬菜为：刺黄瓜、菠菜、油菜，降幅分别为40%、40%、31%，目前价格为每公斤1.5元、2.1元、1.3元其它下跌的7种蔬菜分别为：番茄、菜花、葱头、芹菜、绿菜花、香菜、西葫芦，平均降幅为11%。
从目前情况看，海口蔬菜市场并没有出现紧缺现象，货源还是有，品种也多样，现在还不会动用价格调节资金该负责人表示，物价部门会密切监测菜价走向“目前，海口的菜地里有菜，但大菜不多，都是一些初、中期的菜。
