提到西红柿，很多人会想到番茄红素。研究发现，这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E，可有效保护身体免受氧自由基的损伤，在一定程度上起到保护心血管健康、延缓衰老、保护皮肤等作用。
西贝管理制度截至目前，全旗蔬菜绿色防控面积达1万亩，病虫害控制率达92%同时，为进一步加大绿色防控力度，近日，盟旗两级植保站技术人员在全旗境内对不同生境、不同质地、不同茬口的农田开展了病虫越冬基数调查。花篢镇南源村党支部书记刘国兆：“摘下来香菇在价钱不好的情况下，我们可以把它冰冻10天，然后看市场价钱好了，我们才统一销售。”
空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，是番薯属光萼组植物。每100克含硒为1.2毫克。在北京市顺义区沿河特菜种植基地的23号温室里，随手掰开一个熟透的大番茄，一股浓郁的番茄味就扑鼻而来这里是北京市种子管理站的地方特色品种繁种温室除了老口味的品种，今年还有61个北京鲜有种植的新品种加入。西贝西红柿为何农民能够在田间上课？这得归功于在彭州试点的“中加小农户适应全球市场发展项目”该项目主要协助彭州蔬菜供应链的建设，通过提供培训和技术支持，完善蔬菜种植、加工、物流整个链条，改进蔬菜质量安全，从而提高小农户收入。
分品种看，与今年4月相比，15种蔬菜平均价格10降5升，其中，芸豆、茄子、青椒、韭菜、土豆、卷心菜、茭瓜、黄瓜、冬瓜、大白菜价格下降，平均价格分别为3.58元、2.09元、2.37元、2.23元、2.2元、1.48元、1.54元、2.64元、1.79元、1.01元，降幅分别为26.59%、23.57%、19.39%、17.06%、16.99%、15.34%、11.57%、9.52%、3.15%、1.54%。近年来，孟津县会盟镇利益广袤的黄河滩涂，着力发展高效莲藕特色农业，种植面积已达10500亩，年产鲜莲藕2500万公斤，每亩纯收益在3500元左右该种植莲藕因其微甜而脆、营养价值高等特色远销山西、上海、河北、山东等国内多省市，产品供不应求，成为当地经济增收农民致富的新途径。西贝管理制度
在长兴县龙山街道，尽管太阳高照，可不少地方的积雪仍未融化；然而在绿野仙踪生态农业发展有限公司的蔬菜种植大棚里，却是绿意盎然，生菜、木耳菜等蔬菜长势喜人。
１２月２８日，龙云集团组织人员对收获的蔬菜进行加工处理，准备外销自实施“龙云工程”以来，“龙云”无公害蔬菜生产基地带动了１５个乡镇４万多农户从事绿色和无公害蔬菜生产，年产各类无公害蔬菜６０多万吨，农民年收入超过３亿元，户均增收７０００多元。打开手机扫一扫，扫描蔬菜包装上的二维码，即能看到生产基地、负责人，甚至还能查到手机号联系方式昨日，记者从市商委诚信质量进菜场活动现场获悉，今年，上海将率先在蔬菜、水果、猪肉等十类食品实施可追溯管理。西贝管理制度
近年来，吉林蛟河市黄松甸镇立足资源优势，以推进农业产业化、农村城镇化，建设社会主义新农村为目标，强化服务，实施“产业强镇富民”战略，大力发展食用菌产业，有力地促进了镇域经济发展。二是流通环节因素的影响虽然我市交通方便、物流业发达，但由于流通环节过长，近年来人工成本的上升、交通费用的上升，以及各种费用的收取，使蔬菜批发零售价格和收购价格之间出现了很大差距，这也是推动蔬菜价格上涨的重要因素。西贝西红柿着蔬菜生长旺季的来临，本地近郊露天菜逐渐上市，使得蔬菜市场上的大棚蔬菜受到冲击，菜价也随之出现了下降趋势，较月初普降两成多日前，记者在市区齐鲁菜市场了解到，随着气温逐步升高，目前市场上八成以上的蔬菜是露天菜为主，多数品种的蔬菜价格已经下滑。
昨日上午，记者从山东济南匡山农产品综合批发市场获悉，当天蔬菜上市量为230万公斤，较之上周同期增长了近10万公斤，涨幅为4.42%，当天蔬菜品种齐全，重点监测的30种家常蔬菜，价格出现小幅上涨。西贝管理制度零售市场价格稳定，倒是批发市场的菜价出现了上扬。对比石家庄桥西蔬菜批发市场降雪前后的价格信息看，大部分蔬菜价格都出现了小涨，个别品种涨幅达到了30%。
蔬菜的批发价格稳定才能使得蔬菜在市面上的价格稳定在省城七里堡蔬菜批发市场，菜贩们表示，这几天蔬菜市场稳定是因为很早之前就为元旦节日做足了准备大量的储备菜保证了节日期间的蔬菜正常供应，同时也让市区菜市场和超市蔬菜价格的稳定有了保障。
