市场是辣椒产业发展的重要载体和动力在柘城，常年活跃着两万多人的辣椒经纪人购销队伍，在北京、上海、广州、深圳、武汉、四川、贵州、山东、新疆等20多个省（市、自治区）设立有直销、直供和信息窗口，兴建有乡镇辣椒交易市场18个，形成了一个布局合理、设施完善、安全规范的辣椒交易网络体系。
红烧熊掌蔬菜价格从年初四开始缓缓回落,本周价格总体明显下降春节过后，蔬菜交易区经过短暂的交易平淡期后，交易量迅速攀升，年初六起蔬菜供应慢慢复舒，初八交易量已基本恢复到正常水平。加工能力:蔬菜加工企业已有8家，年加工鲜菜能力达3000吨。张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司年加工鲜辣椒550吨，年产辣椒系列产品300吨，销售收入1037万元，年利润达188万元。
时令美食螃蟹上市价格略增受暴雨、低温、光照不足等因素影响，今年全省螃蟹总体个小、量少、价高常州凌家塘水产批发市场销售的大闸蟹主要来自高淳固城湖，2.5两、3两、3.5两母蟹每斤分别为75元、125元、150元，预计国庆价格或走高。合作社党支部充分发挥了人才、信息、组织等方面的优势，将支部党员分为技术服务、运输销售、物资供应小组，常年给西红柿种植户提供产前、产中、产后服务，形成了上下一心，齐抓共干的工作合力。熊掌菇特别是受命令检查的品种，鲜香菇8月份以后各月进口量分别下降3－8成，影响巨大大葱虽未药残超标，但受青葱超标影响也遭命令检查，12月份售价比去年同期下降10％，但进口量与命令检查前持平。
海口市物价部门提供的数据显示，今年4月上旬，海口市场平均菜价2.76元，比去年年底降26%。本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.04元，较上周的3.98元上涨1.52%，较去年同期的3.61元上涨11.94%。红烧熊掌
据乐陵物价局分析，蔬菜价格平稳得益于近期天气以晴朗为主，日照充足，有利于蔬菜生长、采摘、储存、运输，同时秋季二茬地产菜大量上市，供应量充足但是本地的黄瓜现在逐渐下架，从外地运输来的黄瓜费用高，促使黄瓜价格翻倍涨。
连日的降雨导致了我市蔬菜价格上扬，其中叶菜价格增幅较大在樟木头镇，平时每斤6元的香菜已经涨到10元一斤，而上海青、空心菜、白菜等叶菜的价格也普遍涨了近1元，土豆、黄瓜、地瓜等价格也有小幅增长。20分钟后,所有速测卡仍然为白色,表示农药残留量合格,“如果速测卡呈蓝色或浅蓝色,则说明含量超标,一旦超标我们会要求退货。”红烧熊掌
近日，宁夏各地供港蔬菜基地各类蔬菜进入收获期目前宁夏发展供港蔬菜种植合作社30多家，种植面积10万多亩，已有10家基地被香港特区授予“信誉市场”称号通过建立供港蔬菜快速通道，宁夏生产的新鲜供港蔬菜在48小时内即可运抵香港市场。现在市场上茄子每公斤的价格在2元左右；前一段时间，市场上茄子每公斤的价格在3元左右。熊掌菇聊城11月份杏鲍菇批价为10元，分别是双孢菇的2.5倍、平菇的5倍，杏鲍菇成本仅是增加了灭菌费用，即便按增加50％计，其产品价值倍数仍在2倍～4倍的范围，足见其效益之高，同时也可反映该类品种的档次和受市场欢迎程度。
该区积极组织农业科技人员深入企业、蔬菜专业合作社、及基地农户中，结合农村劳动技能培训工程的实施，围绕高原夏菜无公害生产技术、田间管理及病虫害防治等内容强化科技培训，确保高原夏菜质量安全、品质优良。红烧熊掌由于气温回升，正月十三和十四连续两天的降雪对我市蔬菜价格并没有较大的影响，预计下周蔬菜价格继续延续本周下降趋势。
金地庄园是密云县李各庄村利用320亩荒滩地建设的，引进和栽种了美国红提、日本美人指、罗马尼亚奥古斯特等50多个果蔬品种，同时庄园内还栽种了天王桃、早美桃、红宝石李子等30多个优良品种的水果，形成了年产10万余公斤果品的采摘基地，去年取得了有机食品转换认证。
