柯坦镇引江济淮政府网:武山蔬菜市场:家常蔬菜平稳 新韭菜上市

文章来源:中国水果门户  发布时间:2024年06月01日 12:51字号:【      】

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人们当时管大白菜叫“爱国菜”,因为是政府号召买的,棵棵白菜都见证了市民那种拳拳之心意想不到的是,“爱国菜”几年就要吃上一回今年入冬,北京、河北、山东等地的大白菜,一斤只卖到六到八分。据有关人士分析,蔬菜在水中浸泡是一种无氧状态,这种无氧状态十分有利于硝酸还原酶活性的提高,将亚硝酸盐还原酶的活性降低,从而使得亚硝酸盐在蔬菜中的含量增加,也有实验证明,用清水浸泡20分钟后,蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过,然后再漂洗干净的蔬菜。柯坦镇引江济淮政府网

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(责任编辑:袁富毓)

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