中国西南野生生物种质资源库是目前世界上仅有的两个按国际保存标准建设的保藏设施之一，曾入选中国十大科技进展项目。
油焖竹笋的做法当天，记者了解到，市农副产品批发市场内，黄瓜的价格是每公斤3.4元，芹菜每公斤2元，西红柿每公斤3.6元，大部分蔬菜价格比春节期间有所回落。巢湖市农委副主任李立胜表示，由于实行水旱轮作，使番茄的土传病害和地下害虫无法生存，病虫害危害减轻，田间用药较常年菜区种植番茄减少50%以上水稻、番茄等轮作有效地减少了化肥、农药施用量，避免了农药、化肥的过度使用而带来的农业面源污染，保护了生态环境。
10月4日，记者走进傧河生态园的观赏蔬菜大棚，远远就看见红薯秧吊在空中生长，像一株株茂密的绿树该生态园负责人孟卫生告诉记者，观赏蔬菜所提供的审美享受与花卉相比毫不逊色，他指着吊在空中的红薯介绍，空中红薯是利用深液栽培模式，将红薯由传统的土壤栽培转变成水培，水生根系为植株提供充足的水肥，可一次种植，多年采收。据介绍，随州曾都区罗阳镇受灾严重，“菜篮子”中大片菜地冲毁，土壤不复存在，低洼处菜地被水浸泡超过两天全部死亡，目前正在开展生产自救，调用2台挖机从别处挖土填入菜地，预计“菜篮子”恢复正常运转需要几个月时间。油竹笋为确保当前蔬菜市场供应，平稳渡过此次春淡，让市民过个安定祥和的春节，市蔬菜办采取四大过硬措施，抗冻救灾，恢复生产，积极调运，确保了蔬菜供应总量充足，价格稳定。
膳食纤维能维持肠道健康，通便排毒；预防肥胖、高血脂和糖尿病；维持肠道菌群的健康。近期山东的黄瓜能够进京，对缓解北京市场上黄瓜供应的紧张局面起到很大的作用不过，北京冬季黄瓜的供应主要靠辽宁的凌源，凌源的黄瓜在12月底上市，供应期一直延续到明年的4、5月份。油焖竹笋的做法
同时，炎陵县还大力发展蔬菜深加工，一批批洁净放心菜、烹饪调味品、速冻菜和野生菜俏销四方。目前，全县专门从事商品蔬菜生产、加工的农户已有200多户，并涌现了一支蔬菜销售经纪人队伍。
金婺源蔬菜配送有限公司负责人告诉记者，叶菜类虽涨幅较大，但货源还是较丰富的，特别是本地几种大宗蔬菜基本能供应本地市场但靠外地进来的几个蔬菜价格就有点贵了从广西、海南调进的小青椒每公斤零售价高达16元，从广东调进的芦笋零售价每公斤24元，比猪肉还要贵。据统计，目前全县已加工销售马铃薯70万吨，其中销售鲜薯25万吨，销售价格为1.6-1.9元/公斤，加工企业收购45万吨，收购价格为0.8元-0.9/公斤现有马铃薯83万吨，其中农户自食15万吨，留种15万吨，待外销贮藏马铃薯53万吨。油焖竹笋的做法
做法：1.将羊肉用温水洗净，切成肉块2.将红萝卜去皮，用清水洗净，切成棱形小块3.将生姜洗净，切片;将甘草、红枣(去核)洗净4.将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲3小时，即可调味食用。“三天不见青，两眼冒金星”这句老话形象地道出了蔬菜特别是绿叶菜在上海人饮食中的重要性时下正值蔬菜生产供应的“夏淡”，但上海市民发现，今夏市场上绿叶菜量足、品种多，价格并未大涨。油竹笋"增产就能增收”，这是一条在农产品短缺年代的真理但是，在农产品供需基本平衡并略有剩余的时代，这条真理不灵了一些属农产品增产的“喜讯”，往往成为农民减收的“信号”，这已被连续多年的农产品卖难和近几年一些农产品价格持续低迷的事实所反复证明。
在光谷家乐福等没有进入“直供点”范围的卖场，大白菜等与政府指导价整体差别不大，卖场销售人员表示，必须参考指导价，否则不就成了卖高价的“傻子”？油焖竹笋的做法昨日上午，江南果菜批发市场内鲜菜五区521档的档主李小云，把刚从云南过来的大白菜卸货之后，坐在一旁歇息顺便等待买家，见记者来访，张口报价说：“好的8毛钱一斤，次的6毛钱一斤。”
由此，初尝了市场经济滋味的界水联盟蔬菜基地得到了一条宝贵经验：大面积种植单一品种的蔬菜，不仅会造成市场过剩，也容易造成产品滞销今后要调整蔬菜基地的品种结构，依托市场走效益化的发展之路。
