在我国，农民种植什么一直面临着靠天吃饭的窘境，不仅是因为天气好坏对收成的影响，还因为盲目跟风，出现丰产不丰收的情况，为了解决这些问题，山东省临沂市兰陵县一直在持续优化种植结构，并且通过发展订单种植等手段保障菜农的收益。
菱角市场前景山东省寿光市某育苗场内生机盎然,工人们正在将各类种苗装车配送给各地菜农,每天输出茄子、辣椒、西红柿等种苗达3万多株近年来,随着农业的快速发展,寿光不少蔬菜种植大户逐渐由种植大棚蔬菜向制种、育苗产业转移,带动了一方乡亲致富。在培育当地新型经营主体、参与黄花菜产业收购、加工、销售的同时，注重“走出去、请进来”，邀请湖南有机食品、福建十八格等黄花菜加工企业来红寺堡区考察，洽谈合作意向特别是与中国航天科工集团（贵州航天智慧农业有限公司）合作在红寺堡投资建设10万亩黄花菜加工销售企业。
一是加快生产基地建设，进一步优化生产布局，加快特色产业发展，推行清洁种植二是推进蔬菜标准园建设，发展高端设施蔬菜在全市创建10个市级蔬菜园发展15万亩高端设施蔬菜。在德州市黑马集团农贸批发市场，大众网记者经采访发现，虽然西红柿、青椒和黄瓜等大棚蔬菜的价格上涨了，但质量却明显的下降了在批发市场做了20多年西红柿批发生意的白先生说，今年的西红柿个头小，颜色也不鲜艳，口感或许影响不大，但卖相很不好。菱角首先各相关市场要建立入市验证、检测、退市、标识及公示制度其次，已经取得认证的农产品、包括无公害农产品、绿色食品和有机食品及入境农产品，在进入市场时实行入市验证、并实行定期抽检制度。
据区商务局蔬菜市场监测系统显示，11月份以来，监测的18种蔬菜批发价格较上月有14种蔬菜价格出现略微上涨，3种蔬菜价格出现下降，整体的变化呈平稳趋势，但是随着天气转冷，露天菜的下市，雨雪等恶劣天气的到来，蔬菜价格会有所上涨。部分蔬菜价格有所波动。监测的16种蔬菜价格4涨4降8平，上涨的品种有大白菜、茄子、尖椒、蒜薹，下降的品种有芹菜、黄瓜、豆角、韭菜。菱角市场前景
经过多年研发和推广工作，本市种源农业已形成了一批在全国知名品牌业界普遍认为，天津的黄瓜、花椰菜、大白菜、芹菜、生猪、奶牛、肉羊、工厂化养殖的海淡水鱼虾、杂交水稻、小麦、玉米、棉花等种业具有较强的发展优势和潜力。
配套动力以1.1-1.5kw的小型汽油机为宜对于有条件的保护地，可选用1.1-1.5kw的单相交流电动机作为配套动力机具的水平射程以8-12m为宜3、研制开发适合于水稻田使用的远射程宽幅喷雾机。农业部副部长余欣荣也曾表示，要培育一批具有国际竞争力的“育繁推一体化”种子企业，通过进一步加大对企业的投入，支持企业在科研、生产、管理、服务等方面进一步提高能力，推动种业领域的企业重组，尽快缩小与跨国种业企业的差距。菱角市场前景
全区5个地市的8个县建立蔬菜标准园，投入资金400万元，为蔬菜发展提供了有利保障在发展无公害蔬菜生产的同时，加强对蔬菜生产病虫害统防统治，依法严把投入品使用关，认真贯彻实施《农产品质量安全法》，依法强化对“菜篮子”产品质量的监管，加强对蔬菜产品的例行检查。第三，地方政府、行业协会、农民合作社等对上市马铃薯期货充满期待在有关部门对马铃薯主产区的调研中，地方政府、协会等对马铃薯期货发现价格、规避风险、现货销售的功能十分认可。菱角单茬常规南瓜品种，平均亩产1800公斤左右，亩产值约1500元(一般品种市场售价约0.8元/公斤)两者对比，种植红栗南瓜比常规品种多增收近1000元/亩，效益较好，值得广大农民推广。
肥西县珍稀食用菌协会目前发展会员366人，此技术已辐射到12个省区市的36个县，受益农户超过15000户，已经实现销售额8622万元，会员年人均收入13420元，比当地农民年人均收入高出60%。菱角市场前景甘州区梁家墩镇迎恩村党员致富带头人魏自民在南关蔬菜批发市场长期贩运蔬菜的同时，带头创办了甘州区丰和绿业蔬菜种植专业合作社，跨区域流转土地1500多亩，发展订单蔬菜种植，年收入20多万元，在他的带动下，本村社员魏银国、高东红等发展蔬菜种植业，提高土地流转经济效益，奏响了一曲合作经济组织引路、党群共富的新乐章。
这是永善县因地制宜抗大旱、调结构、保增收，大力发展大棚蔬菜种植的一个缩影为确保大旱之年农民收入不减少，永善县委、县政府多措并举，组织群众立足冬早蔬菜优势，调整种植结构，引导农户在原来小规模种植的基础上，规模化发展大棚蔬菜种植，将溪洛渡镇桐堡村打造为全县“小春损失蔬菜补”的示范点。
