应急时，南京人是不是吃不到新鲜的蔬菜了？现代快报记者了解到，除了实物蔬菜的储备，冬季保供的重点是在田储备的地头蔬菜，以青菜、娃娃菜等10余种叶菜为主据悉，众彩已与南京周边的43家蔬菜种植基地签订了冬季保供协议，确保基地能为南京市场提供10000吨蔬菜。
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