“周至西瓜”一定要再现江湖当年周至大西瓜之所以叫好，除了籽播育苗外，主要施的是农家肥，特别是大量的油渣老辛说，他今年就用了4000斤油渣，200公斤发酵牛奶，还用了一些有机肥。
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村民：他们大学生不简单，真的，他们大学生做得好，真的，做得更好韭菜，真的。人家有知识嘛，人家受过高等教育的，我们都相信，比我们种得好。真的，真的比我们种得好。
宁波市场的生活必需品涨跌互现，其中跌多涨少，尤其是蔬菜品种出现了较大幅度的下跌随着天气转暖，本地蔬菜供应量大增，带动蔬菜整体价格的下降在东柳、华严、高塘等菜市场，青菜、包菜、生菜等蔬菜摊位品种丰富，销量较大。远洋渔船，常年漂泊在海上作业，一走就是两三年不回家。船员们能吃上一顿新鲜的蔬菜，简直是件奢侈的事。山东化肥厂家
由于今年初冬山东、辽宁等黄瓜产地阴雪天气多，导致春节前一茬的黄瓜产量小于往年，价格随之水涨船高后期，山东、辽宁等地天气转好，节后这茬黄瓜产量增加，供应充足再加上春节后，蔬菜运输、销售等恢复正常，价格自然下降。前几年北运菜行情不错，海南乐东等地纷纷扩大种植面积。乐东市保国农场农资经销商林老板称，近几年种香蕉亏本，老板们瞄上北运菜，特别是患有巴拿马病的香蕉园，是瓜菜园的主要后备力量。山东19号白菜切菜——切大好过切小新鲜蔬菜洗切后和空气中氧气的接触增加，故将蔬菜切块要比切丝、切片造成的营养素损失少对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多，吃时尽量别把外皮去掉，以免不必要的营养损失。
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4月29日凌晨2点多，记者追踪的上述运输车所载蔬菜开始出售经了解，车上的茄子批发价是每斤1.75元，收购地是每斤1.5元，中间只有0.25元的差价如果剔除中间的人力、物力成本，批发商也没有获得多少利润。
