我国马铃薯加工业相较于欧洲这种老牌马铃薯加工业基地起步较晚随着国内马铃薯种植业的发展，至上世纪90年代初，马铃薯加工业得到较大发展马铃薯加工业主要包括淀粉、全粉和薯条薯片等三类产品，每年可消化1000万吨左右鲜薯。
博美网为加强蔬菜生产，河北省政府成立了河北省蔬菜产业发展领导小组，并组建蔬菜产业发展局省农业厅与省科技厅联合组织省农科院、河北农大等单位的蔬菜专家共同对环首都的13个县（市）进行蔬菜生产的技术指导和服务，至少保证每县(市)有两名以上直接联系的省级专家。与此同时，该村基地冷库已投入使用，村集体按每斤0.2元的标准收取管理费，每年村集体收入可增加10万元左右申崇说：“这小小的‘扶贫菇’，现在可是全村贫困户脱贫致富和村集体发展壮大的希望呢。
此外，一些消费者认为蔬果表面的农残比里面更高冯双庆说，农药种类不同，并不能保证蔬菜里面的农残含量少农药主要分为水溶性及脂溶性，根据作物染病和长虫的情况不同选用。该超市生蔬区负责人表示，由植物工厂供应的蔬菜，以每盒20元、一盒250克的标准在超市供应以来，每天能够售出50%左右，周末时销量更高，能够达到供货的七八成据他介绍，购买人群多以年轻人为主，“一方面，年轻人接受新鲜事物的能力较强，另一方面，免洗即食也更方便、快捷”。博美810黄瓜“今年的菠菜不知道为什么，一直特别贵”如今在不少小饭馆点菜，若是点上一道炒菠菜或者炒韭菜，往往会被店员推说无货而不做5月份以来，当大部分叶菜都随着天气和供应的增加而降了价，唯独菠菜屹立不倒，一直高价傲世，卖到每500克4元以上。
对于龙虾市场的供不应求，大家看到的是显性因素，即提前到来的暴雨季节天气导致龙虾减产，自然供不应求可是，众多餐饮老板向记者透露，除了天气的客观因素，还有人为因素，据一位不愿意透露姓名的“行家”称，这两年，很多跨界巨头纷纷杀进这个品类，用的全是冻货，这对餐饮端是有挤压的。国家统计局乐山调查队工作人员梁平告诉记者，在4月份出现价格下降的蔬菜品种中，黄瓜、花菜、四季豆等品种降幅较大，其中黄瓜的价格下降达到近20%的降幅。博美网
1、交易数量占总交易数量的14.7%，日均交易数量同比增加6.2%，环比减少3.2%；
“近期菜价和伏缺天相比，下降了20%-30%”朝阳市场部周经理告诉记者，市民餐桌上的常见蔬菜平均在2-3元/斤，菜价整体呈现稳中有降的态势菜价的回落一方面与进入9月份气温下降有关，另一方面大棚菜大量上市，苏北、山东等外地菜货源也比较充足。而本地菜心的价格有小幅下降，从3.33元/斤下降到2.91元/斤，降幅为12.61%。黄瓜的价格从3.35元/斤下降到3.03元/斤,降幅为9.55%。博美网
明知道大棚赚钱，但相对较高的技术门槛，却让很多农民望而却步众所周知，设施农业是农业产业中技术密集的产业受城市化、工业化影响，目前，剩余在农村的劳动力文化水平普遍不高，发展设施农业存在明显的技术力量不足。“天越来越冷了，菜价不太可能比以前便宜，但是如果不出现恶劣天气，菜价也不会大幅上涨，像土豆、茄子等价格会比较平稳，大白菜等价格也将趋于稳定”菜贩小戴告诉记者，冬季到了，蔬菜批发价就涨了不少，小幅度上涨也是正常的，但是总体来说价格比较稳定。博美810黄瓜"田先生说，炒中药首先要对中药的产量和销售量进行准确的预测要选择产地比较集中、产量小的品种囤货，像黄芪这样到处都能产出的品种肯定是没人做的炒作的队伍中，不仅有个人，还有"机构"也就是药厂。
面对如此跌幅，部分菜贩反应十分平静，现在的菜价大跳水与气温变化是密切相关的，气温升高后，叶类蔬菜以及西红柿、黄瓜等蔬菜纷纷进入高产期，所以会带动菜价持续走低另一方面，随着天气逐渐炎热，蔬菜难以储存，菜贩和菜农都急于尽快出手。博美网3、“产前、产后的事情都交给合作社了，我只要把地里的蔬菜种好就行了，比以前省心了也方便了”同样是绿奥蔬菜合作社社员的刘春英说:“通过培训，我种菜的技术也好了，一个大棚能增产1500公斤，销售价又比以前高，收入自然好很多。
记者了解到，程师傅是去年12月中旬种下这批白菜，本来打算这时候上市。没想到就在15天前，白菜开始抽薹，他心急如焚，“这些白菜如果不能卖掉，损失可能超过20多万。”
