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二是在政府主导下，多方组织货源全国各地蔬菜的产量和需求量大体应该稳定在一定水平上，除非受极端天气的影响，这一格局一般不会改变有关部门应该充分利用优势，与蔬菜主产区加强沟通和联系，及时掌握供求信息，建立长期稳定的购销关系。
