“蔬菜的一个重要作用就是补充维生素及多种微量元素，促进身体的营养均衡”西良农科公司董事长崔西良介绍说，立足“吃菜吃健康”的理念，他们把向特定人群提供改善健康的绿色蔬菜以及相关系列产品作为发展方向，已成功引入和推广了多种高新功能蔬菜。
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监测的10大蔬菜类别指数中，7类指数上涨3类下跌其中，上涨明显的类别是白菜类、瓜菜类、菜豆类，环比涨幅分别是42.7%、32.1%、17.5%下跌的类别是甘蓝类、葱姜蒜类、水生类，环比跌幅分别是6.8%、1.8%、0.5%。“华王”是日本育种者在“上海青”种质资源基础上培育而成的青菜品种，因为耐热，品质好，上世纪90年代末引进后，几乎垄断了上海夏季蔬菜品种，直到上海成功培育了耐热、抗病、品质优良的“新夏青”系列品种，才夺回了一半的市场份额。罗莎红生菜发展有机食品是无法急功近利的，有机食品必须以有机农业为基础，有机农业除了严禁使用任何人工合成物质外，还对水、气、土壤有非常严格的要求，用符合饮用水标准的水喷淋灌溉，产地周围一定距离内不得有大气污染源，施用过禁用物质的田地，必须经过三年有机转换，且产地周围还要有隔离带，避免常规农业的影响。
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50城市大白菜、油菜、芹菜、黄瓜、西红柿的价格分别较上旬上涨了8.3%、9.3%、5.7%、8.1%和4.1%，猪肉价格(后腿肉)也上涨1.3%，出现多个周期连续上涨。
这是因为，玉米不仅可以用于人们直接消耗，而且可以用于制药和生产淀粉、酒精等，并且被大量地用作饲料，被称为“饲料之王”可以说，哪里有玉米生产，哪里就有畜牧业的发展玉米生产、畜牧业的发展，对人民生活水平的提高、农民收入的增加和国民经济的发展，都有着巨大的作用。吴再良说，虽然菜的品种多，但是长势却不太好，“天气一冷菜就更不怎么长了，前天下了雪，许多菜都冻坏了人家可以搞大棚保温，我们没钱就只能盖层薄膜”他告诉记者，夏天的时候每天都有菜可卖。罗莎蛋糕加盟
主要生产资料中，矿产品、橡胶、能源、有色金属、钢材、化工产品、轻工原料价格下跌，建材价格持平，农资价格小幅上涨矿产品价格下降3.1%，其中铁矿石价格比前一周下跌3.5%，比4月初下跌9.2%。香港蔬菜协会会长王正强告诉记者，香港蔬菜自给率不到10%，大部分靠内地供应。供港蔬菜从土壤、水源到整个生产环节，都有一系列标准，农药残留不得超标。罗莎红生菜蔬菜价格由高到低不断闪动，当客商感到价格合适时，按动竞拍席上的按钮，价格便立刻“锁定”，主拍卖师随之宣布“成交”然后到与拍卖大厅相连的占地达2.7万平方米的蔬菜交货大厅提货，完成交易。
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衢州农贸城一位负责人表示，衢州农贸城作为一个蔬菜集散中心，蔬菜七成左右来自外地，三成来自本地，供应上则是所有蔬菜四成左右销往外地作为一个四省边际的枢纽，衢州蔬菜在周边已经形成一定影响力，江西、福建以及省内的建德、金华、丽水等地贩销户都选择到衢州来批发蔬菜。
