“蔬菜质量安全不但是种出来的，更是管出来的。”市蔬菜管理中心生产科副科长高顺介绍说，市蔬菜管理中心通过提供技术保障、强化监管责任，多措并举，确保“舌尖上”的蔬菜安全。
沪宁不锈钢批发市场砍了还能再长的奇瓜、即可观赏又美味的迷你小南瓜……这些新奇好吃的蔬菜近期由南京蔬菜研究所培育成功而记者了解到，出于种种原因，这些新品种蔬菜“养在深闺无人知”，面临着难以“飞入寻常百姓家”的尴尬。为了预防病虫，大部分蔬菜都喷洒了农药，而青椒，虽然是挂着的，但它的植株比较矮，喷施农药时常常是自上而下，会在青椒的蒂部积累许多农药。
近年来，这种情况有了根本性的变化。西藏通过整合农业综合开发与援建等资金，引进了蔬菜大棚，内地能够吃到的各种蔬菜和部分水果，都实现了本地自产。湖北省松滋市科技局消息称，该市将引进“羊肚菌种植及深加工”项目，总投资1.5亿元，一期投资3000万元，种植面积1000亩，后期规划建设研发中心和深加工生产线。沪宁95毛豆昨日，汉南区“水果玉米”（又叫超甜玉米）正式开园上市，批发价每根4角钱记者在武昌一些菜场、超市看到，这种“水果玉米”零售价每根1元5角，不少人当场鲜吃据介绍，“水果玉米”比普通甜玉米甜度高1.5倍，若置冰箱冷藏数小时后食用，口感更加脆甜。
他说，这种新型的种菜模式可以提高10倍以上的土地利用率，“空中”种菜，一亩变十亩。普洱市宁洱县现代农业蔬菜生产示范基地着力建设现代农业蔬菜基地，迈出了由传统农业向现代农业转变的坚实步伐，目前，518亩现代农业蔬菜生产示范基地，主要种植的是辣椒、黄豆，其余的作物根据市场需求进行套种，年产量达1800吨左右，主要销往四川、武汉、北京等蔬菜批发市场。沪宁不锈钢批发市场
城里人去“赶集”，听起来很有趣。消费者和商家约定时间、地点，集中交易，有点像昔日农村的“草市”。
他们暗下决心，即使大雪封路也不管了过去，一棵棵白菜却牵动着每一个市民的心，并被称为“当家菜”几十年来，每到秋冬节前，合肥市商务局都成立大白菜外调小组，统筹组织大白菜的收、运、销。批发市场水果平均批发价格小幅上扬。上周批发市场水果平均批发价格为5.50元/千克，比前一周上涨2.89%。沪宁不锈钢批发市场
往年夏天，一旦处于成熟期的西瓜碰到连续下大暴雨，瓜农们都会十分紧张，担心长在地里的西瓜长时间被雨水浸泡会腐烂不过，昨天记者在内厝镇霞美、莲前等村看到，这里大部分西瓜地已在暴雨来临之前采摘了，所受影响很小。气象部门介绍，25日晚开始降雨后，他们随即将9月27日至10月7日的天气情况，向社会及相关单位进行公告并发文通知，提醒有关单位及市民合理安排好自己的生产生活。沪宁95毛豆南省蔬菜产量连续三年超过了粮食产量，在全国居第三位但发展蔬菜产业，仅靠“量”大远远不够，还必须在“质”和“强”上下工夫———２０世纪９０年代以来，在粮食产量持续增长的基础上，“菜篮子工程”开始受到高度重视，蔬菜生产得以迅速发展。
检测表明：该市无公害蔬菜生产基地农户科学合理使用农药的意识越来越强，对蔬菜的安全期用药掌握得很到位，使用农药的种类趋向于低毒低残留品种该市无公害蔬菜生产基地管理日益完善，严格按照无公害蔬菜生产技术规程组织蔬菜生产，基本杜绝高毒农药的使用，该市无公害基地蔬菜质量安全水平总体较好。沪宁不锈钢批发市场市农调队的调查资料显示，目前南郊农民家庭修建的菜窖约为3000多座，窖藏能力约为6.2万吨左右，较几年前增加了1.4倍由于窖藏保鲜能力的提高，一方面大量收贮了地产的各类蔬菜，解决了本地部分农民卖菜难的问题，另一方面解决了当地剩余劳动力的就地转移。
西瓜带动了整个三十岗乡发展，让农民的口袋鼓了起来，生活质量大为改善农民侯永来原是乡里有名的贫困户，老侯种了几年的西瓜，现在一个夏天就净赚一万多元，一家人终于摆脱了贫困。
