蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内，从零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。由此可见，判定速冻蔬菜的首要条件既是速冻要求。
鲜食毛豆品种西甜瓜是省农科院开发的新品种，由区农林水局技术引进，目前在黎托谭阳村试种0.5亩，长势良好，预计可产西甜瓜5000斤。此次在试种取得经验后，将在黎托乡大面积推广。通过艰苦努力，林亮就这样把蔬菜种植渐渐做成了大产业。林亮说，每亩地一季菜能收入3000千元左右，一个农户一年的总收入便能达到万元以上。
对蔬菜生产合作社生产基地、蔬菜示范园区、种植大户从本行政区内集约化育苗场购买的蔬菜、草莓种苗进行补贴此次种苗补贴的蔬菜作物分为果类蔬菜番茄、黄瓜、茄子、甜（辣）椒及其嫁接苗。据了解，凡是具有严重危害食品安全行为的本市食品生产加工企业将被列入“黑名单”，由市食品药品监督管理局，通过新闻媒体或者网络集中向社会公布，并实施重点监督检查。翠绿宝毛豆“秋老虎”发威，菜价也跟着上涨。记者走访烟台市区各大农贸市场发现，进入8月份以来，菜价不断抬升，连降
拉萨市城关区副区长张进才介绍，他们实现了从产地到社区的直供，中间少了一级、二级代理批发商，极大地减少了成本，并把绝大部分利润让给群众直销车上销售的蔬菜大多是在拉萨市种菜农户那里采购的，解决了本地菜农“卖菜难”的问题，还有一部分是其他省份采购调运的。鲜食会立志于改变目前的食物理念，创意鲜概念，打造健康、安全的饮食文化，引领社会食物的优选品种，无害化生产，高成熟度采摘，科学流通，健康消费，走出一条食物鲜概念的新路径。鲜食毛豆品种
随着南疆石化新城库车石油产业的聚集和塔里木油田开发的深入，近年来，新疆库车县经济在突飞猛进的同时，城市人口也在快速增长为了保障供应，库车县未雨绸缪，连续5年县财政每年拿出1500万元投入到蔬菜基地建设中，如今已形成的六大千亩蔬菜基地、二十三个百亩设施农业基地初见成效，市民吃上了低价菜。
“绿色农业不仅商机无限，而且也是我省农产品进军国内、国际市场的关键”我省一位农业专家表示，目前，我省农产品正在走进国际市场，而世界性绿色食品消费浪潮和农产品贸易“绿色壁垒”的兴起，使我省出口的农产品质量门槛越来越高。大棚内还有24张育苗床，“以前蔬菜苗都需要到寿光进，价贵路远，品种不全，还担心种苗的质量以西红柿种苗为例，合作社每年需要20万株，自己育苗成本每株比市场价便宜0.3~0.4元，一年两茬就是十六七万元，还能够保证种苗质量，按照自己需要的品种随时培育，不断茬，还可为周围十几个村庄解决外出购苗的难题。鲜食毛豆品种
“节后随着天气转暖，蔬菜上市量会逐步增加，菜价将出现季节性回落”，王斌表示，他们也和南方的广西、海南等地做了一些沟通，考虑到往年的规律性因素，节后不排除这些地方会出现局部地区个别品种“卖难”现象，调剂到北方市场将会对菜价的稳定起到一定作用。武汉市物价局监测的39个商品价格显示：与11月23日比，该市蔬菜价格普遍呈现下降趋势，肉禽蛋、水产、豆制品价格相对稳定。翠绿宝毛豆部分菜贩感到不能理解，特别是西兰花、韭黄以及荷兰豆等蔬菜批发价格较高，现在每箱菜的批发价比以前高10元左右昨日，菜贩赵先生向本报反映，他卖菜每斤才赚两三毛钱，由于除水量减少两斤，导致菜价一下子涨很多，他们真的很难接受。
第六条各级人民政府应当鼓励采用新的科学技术，加快新品种的选育、生产和推广，对在种子工作中成绩显著的单位和个人给予表彰奖励。鲜食毛豆品种持续干旱已经对蔬菜价格产生影响。记者昨日从白沙洲大市场获悉，叶菜价格普遍上涨了10%左右，而小白菜一周里已经上涨逾一倍。
各级人民政府应积极创造条件，建立蔬菜生产风险保障制度，提供生产、技术、经营等社会化服务，保护菜农利益。
