来到位于海澄镇的漳州明德食品有限公司，只见脱水果蔬包装车间内一派“丰收”景象，半成品出料口不断“吐”出真空低温脱水果蔬，工人们熟练加工黄秋葵脆片，打包装袋一气呵成。
黄瓜育苗优良品种和科学技术提供合格的保障近年来，我省以蔬菜新品种引进与示范推广为突破口，加快蔬菜品种的更新换代步伐，目前优种覆盖率达到了90%，与此同时，坚持良种良法相配套的原则，注重配套栽培技术的试验、示范与推广。“这些芽苗菜均是无土栽培，不上肥，不打药，一般一个星期到半个月就成熟了，一年下来收益还不错。”廖玉高兴地说。
在价格下降的蔬菜中，茄子继续保持跌价趋势，本期环比跌幅为16.67％白萝卜的价格也同比下跌，本期环比跌幅为15.66％洋葱的价格仍处于下行通道，本期环比跌幅为7.69％。省农业厅要求各地做好大雪严寒天气技术服务的同时，还要积极做好灾情调度，及时了解评估大雪低温对蔬菜生产设施、对作物生长造成的危害，做好灾情统计分析并及时上报。鲜丹1号黄瓜1月22日，阳城县白桑乡瓜底村蔬菜大棚内，当地“蔬菜大王”张振杰正向他们传授蘑菇栽培技术五年前，张振杰投资建起了四亩蔬菜大棚，科学培育，增加了收入他还义务为周边村庄的村民上门讲解种植常识，大伙都过上了富裕的生活。
在发展思路上，推进“四个一批”，就是选育一批主食加工专用品种，建设一批优质原料生产基地，研发一批主食产品及加工工艺，扶持一批主食加工龙头企业，实现品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化，形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据统计，在中国，芽苗菜的市场占有率不足2%，每年潜在市场需求不低于3500亿元，同时以30%的年增长率极速上升，远远超过其他行业的增长率，被誉为21世纪的“黄金蔬菜”，成为新生代朝阳产业。黄瓜育苗
马先生：我要给单位买菜做饭，一次我来到红山路7438工厂附近的蔬菜直销店，要买8公斤辣子，店员不给卖，说我买的太多了。买菜还要限量，有这样的规定吗？
李至强介绍，厦门台湾水果销售集散中心将细分专区，将产地水果与品种水果分开卖，水果必须标明产地，并建立直销网络，避免“台湾产水果”和“台湾品种水果”这两类品质、售价不同的水果相混淆，以保护台湾果农和大陆消费者的利益。“以往农民一家一户种植蔬菜，抵御自然灾害和市场风险的能力较弱，而加入到专业合作社，能够解决农户分散经营与千变万化大市场之间的矛盾”胶州市农业局的工作人员告诉记者，目前，胶州市各类农民专业合作社达到925家，带动14.3万户农户，占胶州市农村总农户数的72%，并通过推行“公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式，积极引导和鼓励农产品加工企业通过合同、订单、契约等形式，与农民专业合作社、基地、农户等开展产销联合，从而促使农业产业链条得到延伸，推进农业向产业化发展。黄瓜育苗
深入开展产学研合作。与中国水稻研究所、中国科技大学等30多家国内外种业、农用化工科研机构、企业深入开展合作项目50多项，科研成果100多项，成果转化率100%。陈大妈就居住在附近的小区，每天早晨都会来早市转转，给家里人买菜做饭是她退休后生活的重心提起入冬以来的菜价陈大妈颇有感慨：“今年我的退休工资没涨多少，但菜价却涨了不少，前一阵牛羊肉也涨价，现在蔬菜价格也一路上扬，实在让人有点吃不消。鲜丹1号黄瓜农民群众可以从这些科技含量较高的信息平台里点击鼠标了解市场动态，掌握供求信息，学到实用科技在信息中心对外服务部，我们见到了一位信息中心的“常客”———三海镇三海村的农民商庚全，他那双起茧的双手正在熟练地点击“易通信息网”，发布关于供应10万公斤优质荔枝的信息。
我相信，随着我们这些年轻一代的成长和农民专业合作社的发展，以及国家"十二五"计划对合作社的支持，还会有更多的像我这样的大学生加入到农业发展中来，贡献我们年轻的力量。黄瓜育苗市场监测数据显示：蔬菜价格环比连续六周走低，和去年同期相比连续四周下降，且同比降幅呈扩大之势。
11月27日，安徽省芜湖市民王阿姨在菜场购买了紫茄、辣椒、番茄等，花了不到6元让市民冬天也能吃上质优价廉的蔬菜，一直是芜湖市农业部门的努力目标在农业科技的支持下，冬天拎菜篮子再也不是百姓的头疼事了。
