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2月1日监测数据显示，我市农贸市场青菜、黄瓜、西红柿等9个蔬菜品种市场平均零售价格每斤为3.79元，较上周五上涨11.47%青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、茄子价格每斤分别为4.73元、5.67元、4.60元、3.93元、4.93元，较上周五分别上涨了1.13元、0.90元、0.27元、0.60元、0.26元。在采价过程中该局工作人员明显感受到，蔬菜经销商都惊叹“蔬菜涨价之凶猛”。好在做为冬季主要蔬菜的大白菜、胡萝卜、土豆、大葱、大蒜价格没有上涨，确实让市民在感叹菜价贵的同时，感受到了一点点欣慰。美国紫花苜蓿品种
肉馅：剁好的肉沫加生抽、蚝油或糖、盐、香油、葱花，蛋清调味搅出劲来。
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