中、晚熟数量分别为123与104个，占总量的20%与17%，可以错开西瓜上市的高峰期，避免销售不畅，价格低，积压等问题。
金冠白菜储藏技术记者走进大观镇金龙村6社聚启蔬菜种植基地，一股新鲜蔬菜瓜果香气迎面扑来，据了解，该基地近期生产的西葫芦、水果黄瓜、金瓜等近10种绿色蔬菜已陆续进入采收旺季，在市场上深受消费者亲睐，每日销售量近4000公斤，蔬菜供不应求。在迪拜，饮食以烧烤油炸为主，蔬菜非常有限，基本依赖进口，要么价格昂贵，要么不新鲜。
与露天种植马铃薯减产形成鲜明对比的是，今年安定区种植的黑膜马铃薯收成依旧不错在受旱特别严重的安定区北部山区巉口镇龙滩村，黑膜马铃薯种植户杨举告诉记者：“虽然今年旱情这样严重，但黑膜马铃薯还是能够达到去年露天马铃薯的产量。同时，海淀区还在18个商超设立了蔬菜可追溯专柜，居民可通过扫描包装上的二维码了解蔬菜来源，方便居民购买放心菜为保证菜价稳定和质量安全，245家蔬菜直销网点开展“蔬菜网点保民生”活动，每天对居民的“看家菜”做菜价公示，每天至少有6种蔬菜的价格不能高于全市平均指导价格。金冠白菜据本市韩家墅批发市场负责人王师傅介绍，天气炎热后，香瓜的批发价格便逐日上涨，每次的涨幅均在3、4分钱左右，“香瓜也算季节水果，现在正是吃香瓜的时候，市场需求量大，价格也会相对高一点。
通过项目补贴和企业投资，已建成蔬菜保鲜库4座，库容量达到2500立方米，县农产品质量检测站定期对全县蔬菜生产开展安全检测，“黄河彩篮”基地承建的市级检测中心项目即将开工建设，蔬菜产品质量安全将得到有效保障。红星批发市场的王老板介绍，这个时候本地西瓜大量上市，从口感上看相对外地西瓜更甘甜。部分外地西瓜经过长时间运输，大批量运卸货，会出现闷熟、摔熟的现象，容易出现烂瓜。金冠白菜储藏技术
今年过年时再想吃黄瓜咋办？记者教您个小妙招：在桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时如果从底部喷出许多细小的气泡，以增加水中或气泡周围水域的含氧量，就可维持黄瓜的呼吸。
颜丽家一共6口人，今年收获紫土豆3000多斤，但到现在只卖了不到300斤。在她家中，一间10余平方米的空房间里，装满紫土豆的十来个大号编织袋堆了大半间屋。一棵菜从菜农的手里到市民的手里到底要过几道关？每一环节，菜价会有怎样的变化？金冠白菜储藏技术
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。许金生烤山芋，火候把握得好。大大小小的山芋放进烤炉里，哪个要翻身了，哪个要出炉了，他一摸一捏，就一清二楚。寒冷冬天，捧上一个热乎乎、香喷喷的烤山芋，很受旅客和学生的欢迎。金冠白菜卖菜的“农夫”中除了农科院的研究人员和专家、教授之外，很大一部分是本科生、研究生和海归在青浦淀山湖畔一家农庄的摊位前，“摊主”陈小姐告诉记者，她是华师大环境专业研究生毕业。
纵横绿色十四载，不经意间，人们发现，这个土生土长的菜博会，竟然越来越具有前瞻性，从“摸着石头过河”的“探路者”华丽转身为处处提供新科技的“引路者”，菜博会也承载了蔬菜产业升级换代的梦想。金冠白菜储藏技术记者调查发现，济南本地菜占比不到三成，且多是白菜、芹菜和萝卜等“大路货”在七里堡蔬菜批发市场，一个销售芹菜的菜贩表示，他们的芹菜全部来自章丘鲍家村，是正宗的章丘鲍芹，批发价每袋4.8元，零卖要6元钱，地头收购就要4元钱。
根据北环市场稽察部监测数据显示，从本周一起，该市场日均供应量从1300吨增加到1500吨，日均增加200吨供应量稽察部工作人员介绍，日均1500吨供应量将持续到节日期间，节日前后总供应量将超过万吨。
