山东省寿光市农业农村局副局长曹军：9-12月份是蔬菜上市的旺季，预计今年产量与去年450万吨基本持平，甚至略高。
黄姜种植前景记者走访中也发现，另外的一些综合批发市场也存在抽检不甚规范的情况比如禅城区扶西批发市场昨日公布的蔬菜抽检结果，依然为6月14日的检测结果一些蔬菜批发商、直销商也表示，他们的蔬菜被抽中检测的几率很小。“我下单3000件”“我下单8000件”“我下单10000件”……近日，息烽县温泉镇安龙村引进的贵州省金鎏坊生态食品科技有限公司正式投产，引来四川、云南、湖南、广东、浙江、上海等地的客商纷纷抢着下订单，该公司生产的剁椒等辣椒深加工产品被预订一空。
据悉，今年4月至5月上旬，监测的17种蔬菜月平均价格为3.98元/斤，与3月平均价格3.64元/斤相比上涨9.34%其中涨幅较大的有青椒、尖椒、黄芽白、芹菜，分别上涨30.86%、29.56%、34.42%、24.91%。据监测数据显示：上周蚌埠市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1508吨，重点监测30种蔬菜批发均价3.66元/公斤，较前一周下降约3.06%。大黄姜不过他也表示蔬菜批发市场每天必须进行的抽检还是以农残为主像甲醛，之前他们看到关于青岛菌菇甲醛溶液浸泡的报道，也紧急开展了一次针对性很强的检查，但是并没有发现异常情况。
6月20日，记者走访山东新泰市场发现，香菜价格近期一路攀升，一斤狂涨6元，有的品相稍微好些的，价格在8到9元，不少菜贩香菜开始按棵卖。市商委市场运行监测处分析，当前，除部分蔬菜因气温持续走低产量下降、大雾频发运输成本上升等原因导致价格可能上涨外，部分地产秋冬菜品因上市量增加价格将有所回落，预计蔬菜均价或将持续小幅震荡。黄姜种植前景
注意防病害。由于受害蔬菜伤口多、生长减弱、抵抗力降低，易发生病害。可以用农用链霉素5000倍液喷雾防软腐病等细菌性病害;用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防菌核病等真菌性病害。
此次监控的蔬菜为莴笋、黄瓜、甘蓝、海椒、茄子、萝卜、花菜、番茄、四季豆等十多个大量应市品种，本次基地抽检30个样品，市场抽检35个样品，累计抽检65个样品，其中水果样品5个。四是开展滞销蔬菜收储，缓解集中上市压力鼓励市果品公司等具备冷藏条件的企业，临时收储一批适宜短期贮存的滞销蔬菜同时联系省内外大型蔬菜收储企业和食品加工企业与太白县建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜等农产品进行冷藏和深加工，制成腌制蔬菜、脱水蔬菜等，增加附加值。黄姜种植前景
为做好椿芽、蕨菜等季节性货物的销售工作，山航重庆货运处提前应对，发挥自身定位功能，从外委协调、内部管理、人员调配三方面入手制定保障方案一是提前协调重庆中航货站对蕨菜、椿芽等蔬菜货物的包装、收运标准、优先交付顺序等问题做了详细的规定，确保货物包装符合手册规定，不影响安全。2月23日，由山东莘县食用菌协会组织的莘县食用菌生产研讨会在聊城富邦菌业公司召开会议围绕推进莘县食用菌产业发展，突出加快科技创新，不断提升食用菌产业科技支撑能力和集约化生产水平展开探讨。大黄姜净菜，顾名思义就是洗干净的蔬菜，免去了择菜、洗菜等工序，可以直接下锅烹饪，无形之中省却许多麻烦净菜在我省各地上市也已有几年时间，起到了填补市场、方便上班族消费需求的作用。
青椒价格环比持平16种蔬菜平均价格环比上涨17.82%进入秋季，天气逐步转凉，蔬菜生长有所放缓，本地菜供应量将有所减少，外地菜将有所增加，加之中秋国庆的临近，消费需求相对增加，预计9月份蔬菜价格将呈稳中有升的趋势。黄姜种植前景据悉，为确保冬春蔬菜储备工作保质保量、达到效果，我市建立了严格的监管机制，贯穿于收储、验收、在库管理、投放、补贴等各个环节因管理不善造成储备蔬菜被盗或腐烂变质以及其他违反《冬春蔬菜储备合同》条款的承储企业，要求企业必须及时更新补充，否则取消其相应补贴，并进行相应处罚。
受暖冬天气影响，蔬菜“疯长”，准备在小年前后投放的蔬菜提前上市，扎堆上市的蔬菜，压得菜价一直上不去，加上青岛投放的1.44万吨储备肉菜，也拉低了市场上蔬菜的整体价格，预计再过一段时间，量就会减少，那时是市民准备过年购买新鲜蔬菜的旺季，蔬菜的价格将会上涨。
