面对物价上涨压力，8月13日，国家发改委相关负责人回应社会关切，表示影响物价总水平的主要是结构性因素，随着水果、蔬菜价格回落，夏粮丰收，农产品稳产增产，工业品供应充足，我国物价总水平有望继续保持基本平稳运行态势。
乌米的做法居民们闻讯赶来，喜滋滋地议论：“这菜水灵灵的，可真新鲜！”不等社区干部取来秤，居民们已经急不可耐地选起菜来程大妈买了茄子、黄瓜、西葫芦，回头又看见芹菜，便又买了一把才离开。答案就是：发展高山蔬菜。方祖华告诉笔者，山区生态环境优越，让种植高山蔬菜拥有了先天优势。同时，高山蔬菜在生长时间上的差异，赢得错峰上市的好时机，经济效益更加凸显。
“我光种土豆的收入就有1万多元，太高兴了。”一拿到卖土豆的钱，吐尼亚孜汗就向刘钢致谢，她说，越来越鼓的钱袋子让她对今年春耕更有信心。近年来，临沂市积极开展了政策性农业保险工作目前，临沂市的政策性农业保险主要有小麦、大豆、玉米、花生、水稻、苹果、桃等险种通过实施农业保险，切实增强了农业抵御自然灾害、应对农业灾害风险的能力，提升了农业保险保障水平，促进了农民增产增收和农产品价格稳定。乌米菌代表团在马来西亚和印尼受到当地行业组织、重要进口商和侨领的热情欢迎马来西亚菜业联合总会、吉隆坡蔬菜批发商公会、吉隆坡生果批发商公会、马来西亚干粮进出口商会、印尼泗水大蒜进出口协会、印尼雅加达大蒜进口商协会分别与代表团成员举行了贸易洽谈。
为提高设施蔬菜生产科技含量，该镇鼓励种植户积极对接市场，按照“引进一批、示范一批、推广一批”新品种的发展思路，积极引进新品种进行试验种植，奶油南瓜、贝贝南瓜等就是今年县委农委推荐引进的新品种，农技人员进行全程技术跟踪服务。“以前光自己育苗就得耗上3个多月时间,现在省事多了。而且大棚里的苗也不贵,3毛钱一株,村里的残疾人和困难户还能免费拿苗。”社员吐尔逊·艾山说。乌米的做法
“香菇在5-9月在北方正适宜种植，而南方已经过了季，所以我们种植的香菇属于南方的反季蔬菜，销路也就不愁了”何士文说正是看中了这一点，考察回来后，村里的19户村民当即决定要建香菇大棚。
积极引导山区农民种高山蔬菜赚钱，大洲镇政府还专门邀请区蔬菜办技术人员在渔仓村办了一期村民如何种植高山蔬菜培训班，有24户农民参加培训“去年村里只有四五户人种高山蔬菜，也只有5亩左右。连续的降雨给菜地和餐桌都带来了不小的压力大连市物价部门公布的数据显示，与去年同期比较，大连地区的菜价在6月底均价同比上涨5%，而到了7月底，菜价比去年同期的上涨幅度则拉大到24%。乌米的做法
据悉，比较3月10日与2月初的蔬菜数据发现，绝大多数蔬菜零售价格都出现了不同程度的下跌，30种常见蔬菜的均价从6.4元/千克下跌至5.2元/千克，下跌了18.3%韭菜、菠菜等叶类菜的下跌幅度尤其明显。受近日雨雪天气等因素影响，市区菜市场的许多蔬菜价格翻了个跟头，而同期超市的蔬菜价格却基本与下雪前持平，吸引了不少消费者扎堆买菜。其中特别是一些特价菜，一经推出即被抢购一空。乌米菌出席推介会的泰国中华总商会秘书长梁润潮致辞时也指出，中泰两国都是农业大国，农产品互补性强，为两国商家带来了巨大的合作机遇而且两国实施果蔬零关税以来贸易额逐步扩大，两国政府都为蔬果进出口提供了诸多便利条件。
“亩收入超4万元，这可了不得！”记者夸奖他有眼光。“我们还要包运输到广州并送到酒店，每车3000多元。今年的市场保守每亩有个3万元吧！”陈立邵有些谦虚。乌米的做法记者在走访中了解到，蔬菜价格的上涨让不少买菜的市民感觉菜篮子越来越“重”了，一些中低收入群体已颇感压力，很多市民只能通过降低购买数量或者吃一些廉价蔬菜来降低生活成本。
此外，本市将实施“百名专家进菜园”、“百项技术到地头”蔬菜高产高效创建工程，创建高产示范点300个。
