在瑶海区临淮路一处西瓜销售点看到，城管队员给瓜农们统一配备了遮阳伞、标识、挡板和垃圾桶。
专家预测做法：1.选择新鲜的黑美人，洗净后放入锅内,加水(浸没土豆就可)，再加盐适量,闷上锅盖烧。为争取晚熟西红柿早日上市，村里大力推广地膜覆盖技术，采用穴盘育苗的办法提前育苗，通过科技栽植连获丰收。
该区整合了涉农专项资金1700万元，推动蔬菜和食用菌产业发展。同时，无偿为贫困村发放了20万元蔬菜种子，为26个贫困村下拨了26万元蔬菜种子专项资金，用于自行采购蔬菜种子。黄瓜中含有氨基酸，这些非常重要，其中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人保护肝脏非常有帮助，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可以防治酒精中毒。山根菜第四条蔬菜基地分为控制保护区和发展保护区，由郊区政府绘图标志，逐块登记造册，给菜农颁发菜地证，严格加以管理。
白藜芦醇是提子皮的一种物质，常见于红酒在动物中研究显示，白藜芦醇可延长寿命它是一种生物性很强的天然多酚，能对抗心脏病、癌症、糖尿病以及阿尔茨海默氏症等科学家认为，红酒之所以能降低心血管疾病风险，是因其含有较多白藜芦醇。入冬后，市场上销售的当地蔬菜日趋减少，大部分商家都选择从山东、辽宁等地进货，价格上涨是必然趋势“物以稀为贵，这货源不充足，价格肯定得上涨”一位菜农告诉记者，进货地蔬菜供不应求，价格自然就会上升，遇上下雪天高速封闭，蔬菜一时进不来，部分蔬菜受冻损失，那价格就得均摊到未受损的蔬菜价格上，这样一来蔬菜价格只能一涨再涨。专家预测
据悉，今年上半年，涿州市瓜菜总产77万吨。目前全市每天仅供应北京的蔬菜数量就在3万斤以上，年供应量超过1000万斤。
今年我国西南地区遭遇严重旱灾，农产品减产这些因素都推动了蔬菜价格上涨业内人士分析说，菜价升高还有一个原因，就是从批发到零售价格可以翻好几倍，比猪肉厉害多了市民直喊“菜贵”“入春以来，每次出现降温降雨天气，菜价就会上涨。在北京航天城旁，有一个航天蔬菜种植基地，“我们种植航天蔬菜有四五年了。”该基地的丁经理称，基地的一些作物种子，曾随神舟四号和神舟五号飞船上天。专家预测
现在，中国种业研发和生产加工能力均在低水平重复和过剩，受政策制约，却不能到海外去投资，必然加剧内部竞争在这种情况下，企业投资更要谨慎在政策安排上，当务之急是取消品种审定制度，激励创新，抑制恶性竞争，同时，企业要防止盲目投资，规避风险。据观农贸调查，每天有4600多吨蔬菜进入市场，昨日就有4602.45吨蔬菜进入市场，与去年同比，每天多了280多吨。山根菜此外，永清县还率先实行了蔬菜产地编码制度，使蔬菜有了“专用身份证”目前已完成了对7000户菜农产地编码，并开始实行了质量追溯和联保制度，实现了产前、产中、产后全程监控。
据了解，安徽省砀山县是农业大县，通过实施“百村万户千万袋”食用菌工程，把果树废弃枝条、农作物秸秆、牛粪作为生产食用菌的基料全县已建有食用菌棚2万多个，形成以砀城镇、开发区、良梨、玄庙、赵屯等镇（园区）为主的食用菌香菇、双孢菇产业带。专家预测三、坚持因地制宜，科学规划布局提出以沿川、沿黄和沟道小泉小水丰富的乡村为重点，着力打造一批千亩设施蔬菜生产基地留誉镇以联盛农业开发有限公司为依托，规划建设2000亩设施蔬菜核心园区。
广州市物价局统计显示，近期菜价持续上涨受天气因素影响较大本地持续低温阴雨天气，造成蔬菜育苗不理想，成活率较低，叶菜生长速度缓慢，容易烂掉来自于云南等地的叶菜因持续干旱供应量下降，导致价格上涨明显。
