荠菜具有较高的营养价值，维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，维生素B2的含量居蔬菜之首，维生素A、叶绿素、纤维素等含量也相当丰富，可以增强孩子的免疫力、明目、养胃。
朱俊海第三十五条各级种子管理机构按照有关种子检验管理办法和技术规程的要求，负责种子质量监督、检测，或接受生产经营单位的委托进行种子质量检验经检验合格的种子，由种子管理机构发放《种子质量合格证》。将芹菜监管作为重点，定性速测样品不少于300个，样品抽取要覆盖所有种植户加强村级监管员的管理，充分发挥村级监管员桥头堡作用对村级监管员进行系统培训，完善工作机制，调动工作积极性。
9月12日，在逯宝合作社的大棚里，负责人薄素梅告诉记者，普罗旺斯西红柿全部采用无公害生态种植，底肥是鸡粪，开花时要买蜜蜂授粉，没有催红剂膨大剂，都是自然成熟他们的西红柿每年中秋过后种植，从第二年4月份开始采摘，6、7月份大量上市。技术学来了，开工试验又遇到了难题王乐义说，当年建设一个大棚至少5000元，弄不好可以说立马让一个家庭破产“过去党领着农民闹革命，现在我们要带领大伙奔富路这个风险党员不担谁来担?”关键时刻，王乐义带领村里17名党员，因地制宜率先建起了新式蔬菜大棚。竹菌在邳州当地，大蒜脱水厂不超过20家，这些脱水厂主要经营蒜片加工，销路相对较为固定因为考虑到成本问题，一般厂商会从蒜农手中直接收购记者几经周折也没能联系到脱水厂进行采访。
据市场摊主反映，冷空气一来，菜价普遍上涨了1元左右，前阵子卖每斤2.5元的有机菜花，现在已经卖4块了“今年的涨幅程度确实比较大一是因为天气状况比较差，冷空气的来袭会造成一定的影响。“食品安全快检车”日前来到市区江北一家农贸市场，对市场内的食用农产品进行快速检测工作人员来到一个档口，摘下一些菜叶做样本，放入不同的试剂里，约13分钟就知道农药残留是否超标。朱俊海
市内另一家蔬菜种植基地——舒兰农业的相关负责人说，因为气温降低，本地蔬菜生长期普遍延长，加上大棚种植成本上升，导致冬季本地菜上市品种减少大雪对叶菜产量会带来不小的影响，降幅可能在20%左右。
以大新、曹里、江村等乡镇为主的大棚西瓜生产以江村、吕潭等乡镇为主的无籽西瓜生产以练寺、吕潭、固城、韭园等乡镇为主的冬瓜、西葫芦、辣椒、菜花、叶菜等露地菜生产以城郊乡、城关镇等乡镇为主的莲藕生产。今年4月，我省综合食品价格指数同比上涨2.04%，环比下降1.16%从同比情况看，4月，我省综合食品价格总水平上涨2.04%，构成综合食品价格指数的七大类指数呈现“六涨一降”的态势：鲜果类、菜类、蛋类、禽类、肉类、粮食类价格指数有所上涨。朱俊海
虽然辣椒和豆角两种蔬菜的涨幅达10%。不过，记者发现，姜和蒜的价格不但没有上涨，反而下降了不少。另据了解，科技部现正在组织编制主要农作物良种科研攻关规划，启动商业化育种研究与示范项目；教育部、人社部等10多个部委则从各自领域积极落实种业改革政策措施，支持种业改革发展。竹菌由于无公害蔬菜除了标识与包装蔬菜不同，其他没有什么特别之处，不少市民认为无公害蔬菜与包装蔬菜差不多，就是比较漂亮，比散装蔬菜干净一些的菜烟台市无公害蔬菜监测中心的周工程师告诉记者，所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
“丰宝”、“盛丰”与“盛玉”不同，适合越冬茬或早春茬种植，而且这两个品种生长势更旺，控旺方案与“盛玉”差异较大若秋延茬种植“丰宝”，则3片叶时就开始控旺，喷布西葫芦专用生长调节剂半包兑一喷雾器水，喷1200棵。朱俊海根据南宁市物价局提供的数据显示，7月19日，南宁各大农贸市场的蔬菜价格没有大涨，反而是呈现下降趋势。
1、合作社以实施“科技套餐配送工程”为契机，请专家到田间地头给社员进行技术指导，现场答疑，并且举办农民田间培训班，展示新品种，教授新技术。
