结果显示，注射后前三天瓜瓤未出现视觉上的明显变质，但切开的西瓜在注射色素范围出现可见腐烂迹象。第三天，剩余西瓜表面出现黑斑，内部腐烂逐步加剧。到第五天，未切开的西瓜也开始腐烂变质。
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行情分析：本周市场价格总体行情较上周继续呈现走低态势，价格下降品种占到了大多数其中青泡椒、西葫芦、丝瓜、冬瓜、黄瓜等茄果类、瓜类蔬菜价格下降幅度较大，这些品种为当前主要上市品种，其成交量较大、对指数下行的影响明显。
炎炎夏日，瓜果飘香昆明大板桥果香园百亩晶莹剔透的葡萄又再次缀满枝头，玫瑰香、华夫人、飓风、水晶……百余品种为市民和游客构筑了一个花果山果香园坐落在距市区２３公里的大板桥镇，被云南省绿色食品发展中心确认为省无公害农产品生产基地，其出产的１００多个品种的“香园牌”系列葡萄均通过了水果品质检测认证，获得了“云南省无公害农产品”的称号。国庆期间，杭城菜价总体平稳，叶菜虽有小幅上涨，但随着十一黄金周长假的结束，也逐步回落。德瑞特79黄瓜
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日本农水省3月5日提供的信息显示，2月份中国产蔬菜的进口量急剧减少新鲜、冷冻蔬菜的总进口量为27000吨，与1月份相比减少了3成特别是冷冻蔬菜的进口量竟减少了一半。
