1、苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
苦菊病害图片“批发商告诉我们，打上寿光的牌子，菜就好卖，价格还能比其他的高出5毛钱”王继成告诉本刊记者，“这几年，一直不断有人找到村里，想出高价买下‘乐义’的牌子，我们都没答应。“刚搬过来的时候，附近没有大型农贸市场或生鲜超市，买菜要跑很远。星力惠民生鲜超市在美的林城开张以后，不仅买菜方便了，菜价也更便宜了。”近日，家住观山湖区会展城的市民罗朝阳高兴地说。
据“海吉星”和“红星”两大蔬菜批发市场数据显示，1月30日，蔬菜批发交易总量环比1月29日增加;蔬菜批发均价环比1月29日下跌。但记者在长沙毛家桥菜市场看到，菜价暂未见明显回落。当地政府及时出面，对场地重新部署，并承诺，由政府和合作社具体负责质检和品控，所供土豆重量控制在3两到9两间，且无虫蛀、无脱皮、无破损为了让农户有更多收入，吴雪将收购价定在高于市场价1.5倍的价格。苦菊与此同时，沈阳市还将实行蔬菜质量公示制度。市农业行政主管部门将通过媒体，定期向社会公布地产蔬菜质量安全状况信息。
每亩可施50%的腐熟人粪30——40担，并开沟追施草木灰100公斤，或硫酸钾10——15公斤这次施肥菜农叫“灌心肥”植被株封行后，一般不再追肥如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。蒋洪滨坦言，检测数据如果是人工录入的话，漏洞会很多。那样，基地不检测，数据随便写也是可以操作的。现在，仪器自动检测农药残留，数据自动上传，避免了人为操作的空间。苦菊病害图片
“春节期间，一些蔬菜正好到了该采摘的时候，因此我们也没怎么歇，还在向市场供应新鲜蔬菜”马云肖说，虽然有些辛苦，但春节期间菜价看涨，效益也比平时多，还是蛮开心的他算了笔账，基地的水生蔬菜亩均效益可达4000元，扣除成本和人员工资，年纯收入也逾百万。
记者走访市内的百佳、吉之岛等超市，发现主要是“东升”品牌的有机蔬菜在销售其价格比普通蔬菜要贵1到3倍，有机黄瓜7元/斤，普通的2元/斤有机紫甘蓝8元/斤，普通的4.2元/斤。寿光市物价局有关负责人表示，“山东蔬菜价格指数”的发布，为打造寿光蔬菜批发价格指数在全省及全国的话语权和影响力，突出寿光作为全国重要蔬菜产地及集散市场的“龙头”地位具有重要意义。苦菊病害图片
菜农张维田：借这次五一机会，我们来参观蔬菜博览会是个很好地机会，等于我们做了一次愉快的旅游，从中我们学了很多知识，对回去搞好大棚很有帮助。广东东莞市委书记、市人大常委会主任徐建华先后到东城街道东城市场、南城街道塘贝综合市场，和市场经营户攀谈，与买菜的市民聊天，详细了解农副产品供应和安全监管等各方面情况。苦菊连日来，鹿寨县江口乡六合村的村民们乐开了怀，由村蔬菜协会联系的经销商进到村里以每公斤1.30元的价格收购菜农生产出来的西红柿销往越南5月28日，该村村民们一个连一个地把西红柿运到收购点出售，并帮经销商装车，让他运往越南销售。
记者赴南平多个蔬菜基地采访发现，他们为寻回蔬菜本味，不用大棚种植，也不用化肥施肥苦菊病害图片记者从市商务局、物价局了解到，目前是蔬菜淡季，我市市场上供应的蔬菜大部分是从外地运来的，海南本地蔬菜产量少，再加上雨水天气影响，才导致蔬菜出现略有涨幅的情况针对这种情况，目前我市已加大对市场的监管力度，各相关部门也定期对市场蔬菜价格进行监测。
环绕北京的河北省也是北京重要的“菜园子”，作为蔬菜生产和调出大省，去年全省蔬菜播种面积1651万亩，产品除满足省内需求外，主要销往京津等地，外销率达一半以上，对保障首都等地的蔬菜供应发挥着重要作用。
