他认为，农药的类型、用量、使用次数以及作物的类型、栽培和生长速度都可影响农药残留量“像青菜、空心菜等绿叶菜，还有黄瓜和西红柿等生长周期短的蔬菜，有农残的几率就会高一些，但只要不超过国家限量，就可放心食用。
辣椒栽培管理技术在产地，往往是4角钱、6角钱一公斤的蔬菜，经过多层批发加码，到了零售终端市场菜价却往往涨到了每公斤2元甚至4元。市民买到的是高价钱，菜农卖的却是低价钱，这已成了全国性的常见现象。如今，寿光正在大力发展第五代高标准的蔬菜大棚，全市蔬菜生产基地发展到84万亩，552个品种获得“国家优质农产品”标志，成功发布了“中国——寿光蔬菜指数”；每年举办寿光蔬菜科技博览会。
乌鲁木齐蔬菜行业协会预计，随着气温回升，4月以后，是本地大棚蔬菜的采摘季，黄瓜、西红柿、葫芦瓜、茄子、辣椒、莴笋、叶菜等多是本地生长，由于大量上市，价格也会回落4月中旬以后，蔬菜供应将更趋平衡，价格将明显回落，但回落至去年同期价格水平有难度，到6月底，几乎所有品种都会上市。有首都“菜篮子”之称的新发地农产品批发市场，日前正式推出自有品牌珍品荟，并宣布该品牌生活超市将于明年亮相同时，新发地自有品牌还将开设网上商城，并入驻京东、1号店等成熟平台，珍品荟App也将上线，届时市民可以在线直接下单在家等待收货。豫品368辣椒不少市民有这样的经验，越是平时比较高价的蔬菜，到了节日更是“疯涨”，因为一般过节市民都会购买一些平日不舍得买的高档蔬菜，比如草头、荠菜、芦笋和菇类，需求会突然放大。
农民种地一怕天灾、二怕卖难，推广种植这么大面积，花椒如何销售？针对这个问题，黄志标给农民吃下了定心丸。帮助蔬菜大村尽快组建合作社，支持小型合作社就近吸纳新成员，扩大法人组织生产经营规模。多层次组织观摩，推动合作组织由产前产中物资技术服务向产后产品销售服务拓展，加快合作社产销一体化进程。辣椒栽培管理技术
居民周彩英说，黄秋葵平时见得不多，早就听说这个蔬菜挺有营养价值，有预防贫血、增强人体抗癌防癌的功效，还对治疗糖尿病有好处，之前在饭店吃过这道菜，孙子特别喜欢，现场价格不算贵，买点回家尝尝。
大超市对食品安全近乎苛刻的要求，这里是如何做到的？“我们杀虫一般都选在下午太阳落山后”南泥湾的首席蔬菜专家杨铁钧道出了秘密，除了杀虫灯和防虫网外，这里都是选用无毒或低毒生物杀虫剂，这些杀虫剂遇日晒就能分解脱毒，因此只能选在日落后施用。近日，由国家农业部牵头，抽调六个省市植物检疫机构负责人组成的全国蔬菜种子植物检疫专项联合执法检查小组，对遵义县蔬菜种子检疫工作进行了监督检查检查组对遵义县植物检疫工作取得的成绩给予了充分肯定，认为遵义县植物检疫工作扎实，法制宣传到位，执法程序规范，管理制度健全。辣椒栽培管理技术
谈起今后的打算，吴杰士乐呵呵地说：“现在，国家的政策越来越好，种地越来越划算，明年俺准备扩大种植规模，力争每亩地纯收入超过5000元。”浙江台州市三门的浙江金旭食品有限公司（以下称“金旭公司”）生产的一批冷冻蔬菜顺利出口日本及欧美，出口金额达4.9万美元，从而实现了我市冷冻蔬菜出口零的突破。豫品368辣椒今年我市气候有点怪，秋冬蔬菜种什么好赚钱？”“我种古山红萝卜，产量高、销路好！”“咱们场要种洋蓟菜，是新品种，国际市场缺口大，企业有订单，没风险”7月6日上午，莆田市蔬菜协会召开秋冬蔬菜生产衔接会，来自全市各地的200多位菜农与蔬菜加工和种子、肥料供应企业直接对话，分析和预测我市秋冬蔬菜生产形势，加强生产和流通衔接，以促进农民增收。
专家指出，目前菜价尚处于高位，油价对运输成本的影响还可以消化。而一旦菜价出现大幅度下滑或油价继续上涨，就可能出现农民、市民“两头叫苦”的局面。辣椒栽培管理技术市农业局有关负责人表示，寻找供莞蔬菜基地不容易一方面，珠三角地区的一些城市的蔬菜生产与东莞的情况一样，它们也在向外寻找蔬菜基地另一方面，蔬菜生产基地的产品供不应求，这些基地的蔬菜销售主要是看收购地的价格，假如东莞开出的收购价格比别的地方低，那么，东莞可以争取的供莞蔬菜就不多。
26日上午9点,在抚顺路批发市场,记者了解到,当日非储备菜中,大白菜每斤0.35元,土豆每斤0.5元至1元,洋葱每斤0.8元。
