”海南州农业科学研究所所长许建业研究员说，“在我们这个地区没有适宜种植的蚕豆品种，青海13号试种成功，与青稞等区域优势作物轮作倒茬后，相当于上了一茬农家肥，对后茬青稞稳产打下了良好基础。
毛豆仁的做法大全陕西省社会科学院副院长石英：减少中间环节，加强市场与农户间的沟通。也就是提倡一种“农超对接”的模式。基地负责人介绍，今年露地蔬菜价格持续走高，加上露地蔬菜本身产量高、投入低，今年露地蔬菜的亩收入要超过大棚蔬菜。在海门余东镇长圩村的千亩大棚园区，负责人也告诉记者，今年的大棚蔬菜售价确实比往年要低。
冬季蔬菜供应，是蔬菜生产供应的难点。据农业部蔬菜生产信息网监测，今年冬种蔬菜计划播种面积1.6亿亩，同比增4.3%，南菜北运基地和北方设施蔬菜面积均有所增加。“这个辣子每斤年前比现在便宜四块钱，这年后的一场雪让人工成本增加了不少，肯定要加价呀”民洁路上一家菜摊摊主指着面前卖相甚好的陇椒说道，他的菜是从附近的欣桥蔬菜批发市场批发来的，下雪天光三轮车的人工费就能比平时翻一倍。冬毛18号毛豆守着好田地，买菜到县城。没有市场经济的冲击，经济意识不强，过去，紫云自治县火花乡依仗好山好水，能自给自足，守着各自的“小菜园”过日子。
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