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（2）、追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥每隔3——4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4——5担看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5——7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15——20担，菜枯或麻枯75——100公斤。
高山菜指的是海拔1000米以上的高山出产的纯天然无污染的蔬菜，一般包括银杏果(白果)、蕨菜、天笋、菌菇等等，但这次来青的云南高山菜，则主要是菠菜、油菜等青岛市民喜闻乐见的蔬菜。据悉，福建古田食用菌批发市场是全国大型的食用菌专业批发市场目前，该市场上有香菇、银耳等30多个食用菌品种在这里汇聚、流转，日均人流量达5000余人次，年交易量1.6万吨9（干品），交易额达到6.4亿元。欧盛自动化
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