尚志市黑木耳人工栽培开始于上世纪六七十年代，至今已有50年历史近年来，尚志市被国家食用菌协会命名为“中国黑木耳之乡”“全国黑木耳主产基地县”“食用菌餐饮文化示范市”和“全国黑木耳产业创新发展示范基地”等称号。
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