近日，由农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的“6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发”在江苏省南京市通过成果评价，经评审专家组评议，该成果总体达到同类研究国际先进水平，其中茎叶类蔬菜有序收获技术达到国际领先水平。
小型加工厂面对现在不少菜农担忧的“菜贱难卖”的问题，蒋士东称，现在菜农种白菜，仍然是一些老品种，这就使得蔬菜的品质不能提升而且还存在一定的盲目性，去年白菜价高，菜农就一窝蜂都来种白菜，导致白菜卖不出去。除了绿叶类蔬菜价格“金贵”以外，像芸豆、豆角、黄瓜等蔬菜也不便宜，每斤价格都在3块钱以上。
今天记者了解到，目前淄博中心城区农贸市场的大蒜价格平均约4元/斤，而在6月1日时，大蒜的价格还只有2元/斤。几个月前，大蒜价格曾一度涨至12元/斤。豆角、丝瓜这些菜都涨疯了！都是雾霾惹的祸，菜市场上，临沂市民买菜直喊贵，但是对于大棚种植户来说，虽然批发价格高了，但是雾霾导致蔬菜生长周期变长，根本不赚钱。豆角高元恩还表示，由于原材料能源上涨、工资费用增加等因素，农机工业企业面临着生产成本加大的挑战。他预计，今年农机工业总产值将达到1700亿，增速保持在15%左右。
9月27日，在新源县阿热勒托别镇玉西开普特尔村的籽用西葫芦示范田里，个大、匀称、黄澄澄的西葫芦布满田地，农民们正在采摘西葫芦，一台台联合脱籽机械将西葫芦脱籽，一派丰收的喜人景象。……”夸赞韭菜之味胜过烤小羔羊元代诗人许有壬在《韭花》诗中赞道：“气较荤蔬媚，功于肉食多浓香跨姜桂，余味及瓜茄”这在营养学方面虽有点夸张，但却形象地描述了春韭菜之风味。小型加工厂
魔芋，又名蒟蒻，是一种非常着名的减肥食品，就连香港各界人士和中国体育界都十分推崇。魔芋不仅有减肥这一独特的功能，而且具有非常强大的功效，属於低热量食品，仿佛魔芋生来就是为了减肥人士服务似的。
陆川县紧紧围绕农民增收和农业增效的主旋律，把“三农”工作摆在突出位置，抓粮食、经济作物生产，引好“车头”抓水产畜牧，带好“两轮”抓果、蔬，做好“补气”，快马加鞭驾好这架特色马车，拉动农民增收。红枣：中医书籍《本经》中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性功能。小型加工厂
食物环境衞生署食物安全中心（中心）近日（五月二十六日）发现三个菠菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件，同时提醒市民食用蔬菜前应适当地处理，包括冲洗和浸泡等，以减低蔬菜的除害剂残余含量。在四合乡一农资销售网点，58岁的谭正德正在购买了地膜、农药、种子等农资他告诉记者：“农资门店的货源比较齐备，各种农资的价格与往年比较没有多大变化我所需要的茄子、豇豆、黄瓜、丝瓜、玉米、水稻等种子都有。豆角在硬件配套设施设备上，要求市场内污水管道应单独布置，自成系统，地面要采用防水防滑材料，市场建筑防火设计须执行国家相关规范，售货台应采用整洁的贴面《条件》同时要求，肉菜市场内要建立产品质量检测机构，配备农药残留的快速检测设备等，还要设立导购图、投诉电话、校秤点等公共服务设施，以及中心菜价宣传栏和信息发布公告。
苏州历来就有“冬至大如年”的习俗冬至前，南环桥市场迎来了一波购销的小高潮数据显示，目前市场每天的交易量保持在1800-2000吨左右，20种受监测的蔬菜平均价1.12元/斤，较月初平均涨幅20%左右。小型加工厂老张的菜，的确有些“不上相”：黄瓜永远都一头粗一头细，扭曲着身子，好似没发育好的畸形儿；茄子要比市场上的细了两圈，黑黢黢的；西红柿总是形状各异，青一块红一块，像是受了严刑拷打……
西红柿、芹菜、白萝卜等品种跌幅靠前，分别下跌16.44%、11.59%%和9.76%预计，随着夏季的来临，本地蔬菜将大量上市，菜价将有较大的回落空间，浔城菜价将逐渐回归到合理的估值空间。
