进入冬季，北方蔬菜来源有二，一是北方当地反季节大棚蔬菜，二是来自云南、海南等地的冬季蔬菜据统计，云南蔬菜供应北京总量位居全国第五位，供应新疆位居第六位，年供应上海蔬菜50万余吨。
蒙原火锅菜比肉贵，这是在美国生活的中国人感觉很强烈的一点在美国食品超市里，5美元可以买到一只烤鸡以销售有机食品闻名的WHOLEFOOD店，是中产阶层及讲究生活质量的美国人经常光顾的食品店。近日，绥阳县风华镇银堡村在500亩烤烟地里种植的蔬菜喜获丰收，每天村民们将1万多斤的蔬菜运往成都、重庆、贵阳等地。
每天在饮食中添加绿叶蔬菜可能是帮助促进大脑健康的一种简单方法。尽管这一研究成果并不能直接证明吃绿叶酸菜能够延缓大脑衰老，但它确实显示了两者之间的关联。今年7月1日，涟源市遭遇特大洪灾，桥头河蔬菜基地的温控系统、滴灌系统以及280个蔬菜大棚、3500亩蔬菜被大水冲击。水退之后，肥沃的菜地成了砂田，农户和企业遭到毁灭性打击。何去何从?陷入迷茫。蒙原2号土豆刘朝洋于去年7月返乡投资340余万元，兴建了1500亩蔬菜基地据刘朝洋介绍，在外打工多年的他就是希望能通过带头发展本地产业，不仅要帮助本地农民解决依靠外出打工谋生的旧现状，还通过成立专门的公司和合作社，带领群众走上自主创业的致富路。
4月是辣椒栽种的季节，西充县各个辣椒种植基地，一片热火朝天。在这里，一场围绕“二荆条”辣椒的农业供给侧结构性改革试验正在展开。21批胶带捆绑蔬菜，甲醛残留量均未检出（检出限为5.0mg/kg）。蒙原火锅
黄色类胡萝卜素在预防癌症、预防动脉硬化、改善肝功能等方面起着积极的作用。
同时自治区科技厅等单位对“西藏种植业科研成果转化示范基地建设”项目进行了现场调研和阶段性验收通过实地调研和现场验收，青稞的产量及构成因素都已达到或超过计划指标，平均单产达到347.76公斤，按每公斤1.5元计算，每亩收益达到521.64元，与项目实施前比较，平均每亩增产82.76公斤，增产率为31.23％。本月除生姜、菜花的价格下降28.89%、9.57%外，其余20种蔬菜的环比价格都不同程度地上涨，其中生菜、青椒、西葫芦、尖椒的价格骤涨235.08%、58.89%、65.35%、53.26%，由上月每公斤1.71元、2.21元、2.43元、2.99元涨至本月每公斤5.72元、3.51元、4.01元、4.59元，韭菜、芹菜、油菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、大葱的环比价格也大幅上涨46.04%、34.54%、30.98%、33.57%、31.37%、26.84%、37.00%、30.85%，分别由上月每公斤4.73元、1.75元、2.33元、3.99元、5.23元、2.95元、2.24元、1.57元涨至本月每公斤6.91元、2.35元、3.06元、5.33元、6.88元、3.74元、3.07元、2.05元。蒙原火锅
木耳产业的发展极富潜力按每亩地培养2万袋木耳计算，根据目前行情，去掉成本一亩地可获利1.4万到2.4万元，是种植玉米的7至12倍很多当地的农户通过发展木耳种植，纷纷走上了增收致富路。虽然今年是个“凉夏”，可是菜价一点都不便宜。江苏省物价局8月29日通报了近期全省重要商品价格运行情况，32种蔬菜有27种都涨价了。蒙原2号土豆瓜仅中指般长短，西红柿小似樱桃，5月27日，记者在位于昌平区的小汤山特菜基地看到，这些惹人喜爱的有机迷你瓜菜陆续成熟，首批已进入本市43家超市销售据介绍，小汤山特菜基地占地350亩，常年种植番杏、紫背天葵、人参果等70余种蔬菜，还引进种植了木瓜、火龙果、番石榴等近20种南方水果。
今年我市将蔬菜保护地建设作为重点民生项目之一，继续扩大蔬菜保护地建设规模，计划新建蔬菜保护地3.3万亩，并以千亩为单位集中连片，提供生产技术服务及蔬菜集约化育苗新技术推广工作。蒙原火锅今年以来，临河农场围绕做大做强蔬菜产业，全力推进“零距离”技术服务，“多角度”发展合作、“高站位”拓展市场等“三轮驱动”，使蔬菜产业形成了以专业合作经济组织为龙头，实现了持续上档升级。
然而，省外娃娃菜的种植面积增多，给他们带来了很大的竞争压力“往年此时，一棵能卖到三四毛，今年一棵才两毛钱往年能拉走100多车，现在才拉走20多车，上千吨的娃娃菜处于滞销状态”。
