鲜食春大豆：引豆9701、沪宁95-1、浙农6号、浙鲜9号鲜食夏秋大豆：衢鲜5号、萧农秋艳干籽夏秋大豆：丽秋3号
北京评标专家柴爱红记者陈斌□声音餐饮行业：菜品不提价分量不缩水蔬菜市价上扬，令餐饮老板们的毛利下降了1~2%昨日，接受记者采访的餐饮界人士均表示，不会将压力转嫁给食客，而是采取其他方式弥补损失。华山菜市场：猪肉柜台部分商品9折；牛羊肉柜台全部商品每斤售价立减2元；光禽柜台部分商品9折；水果柜台部分商品8折；现制现售柜台部分商品9折；水产柜台部分商品8折；牛奶柜台部分商品7折。
业内人士分析，下半年受中秋、国庆等节日需求量增大因素影响，蔬菜价格将呈逐步上升趋势。9月11日，据市物价局价格监测显示，八月，咸宁市“菜篮子”商品品种丰富、数量充足、质量安全。粮油类、鱼肉类和杂粮类价格小幅波动，市场总体保持价格平稳，跌涨各异。柴葛葛根（７）储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质所以有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10～15天)食用前再清洗并去皮，效果会更好。
刘聪说，往年的6月里，武汉的江夏、东西湖、蔡甸等主要西瓜产区里，冰糖瓜收购价基本是每斤1.3—1.4元，而现在大概0.5—0.7元就能收，价格比往年的一半还低：“感觉瓜农的种植面积扩大了，今年的本地瓜特别多。“经过近一年的实践，棚室种植大球盖菇技术已经成熟了，现在，我正在研究在林地里进行试种，也正在着手建立大球盖菇农民专业种植合作社，带动更多的农户种植，将来计划上烘干塔，卖干菇，让大球盖菇真正成为带动村民致富的产业。北京评标专家柴爱红
邢台市大力种苗公司是一个以繁育、经营各类优良杂交甘兰和其它蔬菜种子，集良繁、科研、生产、经营配套服务于一体，具有较强竞争实力的经济实体公司占地面积4500平方米，原种场18000平方米，繁育基地5000余亩，经营场地加工设施已初具规模。
去年可以卖上0.7元-0.8元/斤，今年地产的红萝卜才卖0.3元/斤为了早点出货，他也只好压低价格以0.35元/斤售出，基本上无利可图不过业内人士分析，随着气温进一步下降，下霜将成为菜价转折点。海口家乐福超市红城湖店实验室开放日，该店让顾客观察检测蔬菜的农药残留，还邀请顾客观察如何检测和辨别水产品是否含有甲醛、蔬菜是否有农药残留、面包中是否含有硼砂、豆腐中是否含有吊白块等。北京评标专家柴爱红
事实上，除去种菜收益不高的影响，集中连片的产业化布局已使小规模蔬菜种植区内的大棚遭到废弃。在黄合少镇五路村，村民金永红说，目前，村里有一批蔬菜大棚因没有人种植几乎全部废弃。近年来，武陵区把蔬菜作为保障城区供应、促进菜农增收的战略产业来抓在引导菜农实施科技种植、提升品质的同时，加强蔬菜基地建设芦荻山乡小井港蔬菜基地是常德城区主要蔬菜供应地，去年区里投资1230万元，完成了基地道路整修、沟渠硬化、生物防治和田间清洁等工程，并积极引进外地资金和技术人才，探索专业化、集约化发展蔬菜生产新路子。柴葛葛根去，进入冬季，由于是蔬菜供应淡季，城乡居民都有“冬储菜”的习惯：利用入冬后天气乍寒之时，紧张地储存白菜、萝卜等蔬菜昨日，我们从市场看到，小白菜每公斤０.６元左右、白萝卜每公斤０.５元左右、空心菜每公斤１.２元左右、小油菜每公斤１.２元左右、菠菜每公斤１元左右……价格比较平稳，市民比较满意。
所谓“一金”指建立农产品专项补贴基金，“一储”指健全农产品储备制度。北京评标专家柴爱红除了政府出台的稳定物价的调控措施外，经营者还一直在关注现在起到春节前生猪的价格走势由于饲料、运输等成本的上升，毛猪的收购价格从10月份以来一直在高位运行据了解，昨天红条肉的批发均价是19.9元/公斤，白条肉的批发均价是17—18.8元/公斤。
韩经理告诉我们，目前，30%的本地菜一定程度上起到了对外地菜的调节作用，不过，真要说起来，目前他们所说的本地菜已经不是传统意义上的杭州江干、西湖区等蔬菜基地产的蔬菜了。
