连日来，海门市农贸市场上蔬菜价格“涨”声一片，部分叶菜类的价格每公斤8元起，让很多市民惊呼现在连蔬菜都快吃不起了蔬菜价格涨了，种蔬菜的农户应该乐坏了吧！可我们调查发现，高涨的蔬菜行情下，我市种植户却有人欢喜有人愁。
萝卜加工厂据统计，与去年相比，8月份太原市16类食品中，只有两类食品涨幅超过5％，一个是糖价，一个是蔬菜价格糖价上升是因为全国产糖区遭遇严重旱情，同时国际糖价不断上升，推升了太原糖价。王大爷的烦恼不是个例。在全国各地，许多历史悠久、堪称城市文化符号的菜市场，成为城市化进程中的“弱势群体”，经历着拆迁、改建、转移等变化，消失在城市版图里。
本地时令蔬菜大量上市，使本期蔬菜价格继续下行，监测的超市零售均价、批发市场价格分别下降2.2%、3.8%，其中批发市场各品种价格波:相对较大，叶菜类、瓜菜类、茄果类依次下降5.2%、5.5%和8.7%，监测的30个品种价格7涨23降。基地采取标准化生产，集成与创新应用钉型菌种、水冷控温、高压雾化等关键技术，突破传统栽培模式，即使在桂东南地区35℃的高温下也能顺利生长，实现周年生产毛木耳。大红萝卜产业化多媒体数据库要集文字、声音、图象，把复杂的农业生产技术，采用信息技术和多媒体技术，以极为简单的方式表现出来，以一种崭新的形式促进种子种苗、技术推广、科技咨询和农业教育的发展。
西红柿、辣椒等也是以订单收购形式远销湖南、广东等地，批发价达每公斤3.1元“我们种植蔬菜采用的是有机生物肥料，用频振式杀虫灯诱捕害虫，品质好，产量高，无公害，深受客户青睐，供不应求。据悉，如今的永春县食用菌生产告别了传统草棚依赖气候一年一季的种植模式，采用钢管温控设施菇棚，实现了周年化生产目前，该县食用菌生产总面积达260万平方米，年食用菌产量达4万吨，产值2.76亿元。萝卜加工厂
除了设备投入，另一块就是人工成本增加正常情况下，蔬菜基地有130名工人（包括按时结算的临时工），因为高温很多工人给再多钱也不干，目前每天比较固定的人数为70多人，为了挽留住剩下的员工，何麟海只能把高温费提了再提。
接技术是一项种植业生产的关键技术，以前只在水果生产中广泛使用，在蔬菜生产中运用嫁接技术还不普遍，今年，江华县几个规模绿色蔬菜示范基地从外地引进人才、技术、规模种植嫁接茄子，获得成功。据悉,安顺市石漠化面积广,生态脆弱,贫困面大,贫困人口多,贫困程度深,扶贫攻坚任务异常艰巨。萝卜加工厂
近年来，河南省叶县按照“群众自愿，依法流转”的原则，结合本地实际，引导土地向合作社流转，拓宽了农民增收渠道。“虽然成本相对较高，但由于是‘农超对接’，节约了四成多中间流通环节费用，我们的特供菜比市面同品类还便宜”的确，在华润万家的蔬果专柜，记者“比价”时惊诧地发现，产自大鹏的五丰无公害菜心只卖2元/斤，在附近的大卖场菜心当日卖出了4元/斤!“我们基地所有的同质产品比市面上平均便宜1元/斤”。大红萝卜科学家还发现，同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同，其营养价值也不同大葱的葱绿部分比葱白部分营养价值要高得多，每100克葱白含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半.颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍,维生素D多4倍。
“我想告诉大家，吃到放心菜其实并不难”王强告诉居民们，要到正规的菜场或超市购买蔬菜买菜时，一定要认准有机、绿色、无公害的标志烧菜前，把蔬菜放在水里泡半小时，稀释农药成分。萝卜加工厂记者又在泰山蔬菜瓜果批发市场上了解到，目前白菜的批发价格是0.8元——1.0元一位菜农告诉记者，她家今年种的白菜很多，但因为前一段时间持续下雨，地里的白菜很多都“烂心儿”了，市场上的白菜之所以这么贵，就是因为货源不足。
“买菜时挑虫眼多的蔬菜，认为虫眼多表明没喷洒过农药，吃起来安全，其实这是不科学的。”专家提醒市民选购蔬菜切莫陷入误区。
