每年的7月至9月，随着市场上四季豆的减少，品质优、口感好的坑里高山四季豆便会成为经销商手中的“香饽饽”，王村口高山蔬菜市场每天都会上演火爆的拍卖场面，通过竞标出售四季豆。
根芹菜近年来，该村不断扩大种植面积和品种，村里所有的耕地都种上了蔬菜，人均收入超过1万元尝到种菜甜头的立新人，本村土地不够用，就到临近的村庄租赁、转包土地，使蔬菜种植面积发展到1077亩，年蔬菜销售收入370万元，全村储蓄总额达到900万元。张家口市人大常委会副主任、市工商联主席武凤英说：“张家口具有天蓝、水清、空气好，昼夜温差大、日照时间长得天独厚的自然条件，拥有业界公认的生产优质马铃薯、错季蔬菜、葡萄、杂粮杂豆等农作物条件。
据民乐食用菌专业合作社理事长魏万林介绍，“赠袋收菇、借袋还菇”就是针对贫困农户实行的两种扶持模式赠袋收菇是为贫困农户免费发放香菇菌袋，在销售不畅的情况下,公司按照市场价将采摘的香菇全部回收。受天气影响，个别蔬菜还被提前采摘上市在市场一家卖生菜的摊位，记者看到箩筐中的生菜，大部分叶尖都有被冻伤的痕迹这些生菜个头普遍较小摊主说，天气太冷，生菜被冻伤，菜农趁目前卖价不错，早点采摘上市，以减少损失。根芹农民刘兴才开挖了这块赚钱的“处女地”今年他在展会外摆起小摊卖“曼迪辣椒”，卖得溜溜快老刘对记者说：“每届菜博会我都来，发现‘曼迪辣椒’在会上很受欢迎我就改进种植技术，让这辣椒在菜博会期间出一茬儿。
说到有机蔬菜，大众并不陌生近几年，随着老百姓对饮食安全的关注，越来越多消费者愿意选择绿色有机蔬菜当代植物科技也随着消费者的需求从有土栽培到无土栽培从水培蔬菜到基质培蔬菜。其中：上涨幅度较大的蔬菜是茼蒿、香菜、西葫芦，平均批发价格为3.21元/公斤、2.87元/公斤、2.1元/公斤，环比上涨55.07%、32.26%、25.75%，其余蔬菜涨幅均在0.40%—24.19%之间。根芹菜
近年来，全省各级食品药品监管部门一直将干制蔬菜类食品作为重点食品品种进行监管省食药监局在此次专项整治行动中，以竹荪、黄花菜、银耳等干制蔬菜类食品为重点品种，以食品批发市场以及商场、超市、集贸市场为重点场所，重点整治产品来源不明、无检验合格证明、无产地证明、经销不合格干制蔬菜等问题。
肉类海鲜：海虾价格稍微涨记者发现，各种肉类价格自春节以来没有什么波动猪肉15元/公斤，大排24元/公斤，精瘦肉18元/公斤，排骨16元/公斤，牛肉24元/公斤鸡鸭的价格也比较平稳。在种植方面，太空蔬菜与普通蔬菜大同小异，不过适宜种植的温度、湿度有所差别，所以引种初期要试验具体区块的适合种植时间，取得经验后才可规模种植。根芹菜
去年，市县两级组织赴外地观摩培训41批次，有效地调动了农民发展设施蔬菜的积极性通过召开专家论证会、实地考察等形式，全市筛选出2个建设面积300亩以上的高标准设施蔬菜示范方，2家投资200万元以上的集约化育苗中心。近期，河北省蔬菜价格上涨明显。对此，河北省石家庄市物价局负责人表示，多种因素共同推动国内市场蔬菜价格上涨。随着北方产区进入冬季，同时传统节假日会带动消费，菜价因此走高。根芹在新世纪超市，藤菜、黄秧白、莲白、瓢儿白也纷纷打起了特价，与中旬相比，下降幅度在每公斤0.2元左右。
7月30日强降雨一出现，市蔬菜办公室主任田京江的电话便开始响个不停，平原、陵县、宁津、临邑、武城等县市菜田均出现了严重灾情第二天一早，他就带着人冒雨赶赴平原县、陵县等重灾区查看灾情，督促落实救灾措施。根芹菜据了解，这种销售模式在新湖已经持续了很多年，尽管一些种植面积较少的菜农选择了挑着担子到市场上自卖，或者在农贸市场租了摊位搞“直销”，但两者加起来走掉的蔬菜量不超过全村的20%。
据悉，目前，市郊蔬菜在田面积54万亩，比去年同期增加14.8%，其中绿叶菜面积24万亩，比去年同期增加37.1%青菜田头交易价格持续稳定在每公斤0.6-0.7元久违的“一元菜”在市场出现，受到市民欢迎。
