蔬菜均价略有上涨重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.85元，环比涨0.8%，涨幅比上周收窄0.8个百分点，同比高4.1%分品种看，20种蔬菜价格上涨，1种持平，7种下跌。
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而鸡蛋价格止跌回涨，主要原因是天气转热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降。而鸡蛋价格高低主要因素是供求关系，目前市场总体供求关系没有根本性的变化，预计后期鸡蛋价格上涨幅度有限。1.制作凉菜时要遵循良好的操作规范，比如洗干净手，蔬菜要清洗干净，案板和菜刀要生熟分开，不能让切生食的器具接触凉拌菜，防止交叉污染。蜜本南瓜丁静）位于中国西北毛乌素沙漠边缘的陕西省定边县白泥井镇、海子梁乡，过去曾经黄沙遍野、沙尘肆虐，当地农民面临不搬迁无法生存的境地然而，如今这里已成为当地乃至中国西北地区重要的蔬菜生产基地，蔬菜市场年交易量３.６亿斤，其中辣椒年产量达１.８亿斤。
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现在，许多年轻的家庭主妇会事先上网查看菜价信息，再有的放矢去买菜市场上蔬菜品种众多，摊贩售价各不相同，物价部门是如何采集这些价格？如何保证价格的准确性的？昨天，记者深入跟踪了解物价部门蔬菜出炉的全过程。“个大的土豆一个就有2公斤多，芽眼浅，品质好刚开始我向农民推广技术的时候，他们不认，可后来就尝到甜头：1亩地增收1000多块呢到过年，农民就会拎着大公鸡来家里拜年，都说，这技术，咱服。蜜本南瓜”几天前，在东屯村１３００亩马铃薯展示园里，记者看到了洋芋苗已经从地膜里破土而出，农民们正在地里忙着给地膜打孔一个叫方菊芬的农户告诉记者，去年他们家只种了１亩洋芋，今年种了５亩，盖上地膜后的洋芋出芽快，估计今年的收成不错。
第十五条非主要农作物商品种子生产实行备案登记制度。生产非主要农作物商品种子的单位或者个人应当将生产的品种、地点、面积、技术力量等资料报所在地旗县级以上种子管理机构备案登记。蜜本南瓜2017销售价格广西柳州、辽宁辽阳、安徽池州等地信息采集员反映，随着上市量增加，当地尖椒、菜椒价格出现明显回落。监测数据显示，与3月27日相比，3月30日尖椒、菜椒全国均价分别下降2.7%和0.7%。
去年年底以来，楼市遭遇调控、股市疲软，市场上大量闲置资金便借“干旱”题材炒作大蒜、辣椒等农产品，从而加剧了市场波动，助涨本已因供应紧张而上涨的菜价。
