蔬菜产业的发展，得益于近年来甘肃省的大力扶持省里密集出台一系列政策措施，加快产业转型升级，积极引进和培育优势品种，加快新型经营主体培育，打造蔬菜全产业链条同时，大力发展订单农业，用足用好优惠政策，提升蔬菜产业经济效益，进一步推动蔬菜卖得出、卖得好。
安丘市瑞邦食品加工厂“通过近期蒜农与蒜商之间的‘博弈’，不难看出，近两三年来，农户与经销商之间进入了‘磨合期’”昨日，中国农业科学院农业经济与发展研究所的研究员胡定寰接受本报记者采访时表示，如今，农户的商品意识逐步提高，已经告别过去种什么卖什么、对卖出价格缺乏意识的时代。近年来，在政府推动、市场拉动“双驾马车”驱动下，陕西省设施蔬菜进入发展快车道，规模、产量和效益同步提升，技术和服务不断完善，产品质量和市场供应水平不断提高。
近日记者来到龙湾镇郑家湖村鸿成发蔬菜种植专业合作社，蔬菜种植能手、合作社理事长陈洪知正和工人一起将包菜装车，准备销往仙桃。北镇市蔬菜占地面积50万亩，种植面积23万亩，其中设施蔬菜面积19.6万亩，露地菜面积3.4万亩，总产量230万吨，总产值44亿元，纯效益37亿，农民人均纯收入8624元，占农民可支配收入的63%。安丘大蒜目前望都县辣椒种植中“公司+基地+农户”模式也较流行公司向农户免费发放辣椒种子，统一提供高效低毒农药，给予专业技术指导，并以高于市场价20%的价格进行收购“这样既能保证产品的品质，也调动了农户的积极性。
酱腌菜检验项目包括亚硝酸盐（以NaNO2计）、二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、纽甜、三氯蔗糖、β-胡萝卜素、脱氢乙酸、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。石屏县哨冲镇、龙武镇的无公害白萝卜产品不仅畅销全国20多个省市，而且还漂洋过海，出口韩国、俄罗斯、越南、新加坡等国家建水的小米辣、草芽、洋葱，开远的藠头等，成为“地理标志证明商标”后，走出了“养在深闺人未识”的局面，成为国内外市场上的“香饽饽”。安丘市瑞邦食品加工厂
做好服务监管，保证标准生产以劳动力转移技能培训、新型农民培训、阳光工程培训为载体，相继开展了蔬菜标准化生产、新型农药安全使用、水肥一体化高效载培、现代精准农业等知识培训，全年举办各类适用农业技术培训120余次，培训农民1.5万人次。
记者在超市里见到的供港蔬菜颗粒饱满，枝叶齐整，色泽鲜艳，而且都很干净，没有泥土。供港蔬菜难道只是贵在比普通蔬菜外貌出众吗？在立山走街串巷卖秋菜的菜农老张介绍，他家住甘泉镇，甘泉镇秋菜今年整体长势较好，秋菜普遍销售到市内去年秋菜上市价格在近几年秋菜市场价格走势中算是比较高的一年，而今年秋菜上市价格虽然低于去年，但从菜农们大概记得的这五年上市价格来看，价格基本持平。安丘市瑞邦食品加工厂
利川还与华中农大联合成立湖北利川高山蔬菜研究所，已转化多项科技成果。正在地里栽苗的加工番茄种植户肖金花说起番茄育苗移栽的好处头头是道她说：“传统的种法需要间苗、定苗、除草，遇到自然灾害还需破碱壳、补种、费工费力，栽苗比起传统种植要先进，不需要间苗，节省劳力，还可以防自然灾害，而且成熟早，产量高，增加收入1000多元。安丘大蒜两地市场需求旺盛、价格上涨使广东与东盟农户收入有所增加降税计划蕴含着更多的出口商机，大大增强了广东进出口企业的信心，进出口业绩良好据海关统计，前七月，广东与东盟从事农产品进出口企业已达一千四百多家，进出口值超过千万美元的企业由去年同期的十一家增至十五家。
虽然近日来的降雪让不少农民喜上眉梢,但山东省青州市高柳镇的菜农王爱东面对着近100万公斤芹菜、15万公斤萝卜,还有3万公斤白菜,却怎么也高兴不起来。安丘市瑞邦食品加工厂目前，全市专业蔬菜基地面积已达14万亩，其中市辖三区和西充县专业蔬菜基地面积达8.6万亩1至8月，南充全市专业蔬菜基地产菜45.5万吨，比去年同期增加6.2万吨以色列石头番茄、日本东升南瓜、荷兰彩椒、法国万里香尖椒、黑珍珠苦瓜、紫生菜等优新品种陆续“端上”市民餐桌。
近年来，星子县狠抓“菜篮子”工程，积极发展蔬菜产业，推动农民增收致富。
