国家大宗蔬菜首席科学家杜永臣研究员表示，安徽蔬菜种类多样、栽培模式多样、生产区位优势明显他建议安徽蔬菜产业要在保持原有产业优势的基础上，加强创新创意，重视小众市场及农业文化的挖掘，加强蔬菜流通环节的建设，积极引导有基础的蔬菜企业向流通企业转化，建立“市场+流通+生产”的产业模式，同时大力发展高品质蔬菜产品。
徐薯25当前，伏旱在部分地区露头，可能影响蔬菜供应。对此，张鸣要求各地要未雨绸缪，抓好科学防旱、抗旱，抓好应急生产供应，抓好秋冬蔬菜生产，确保蔬菜品种不缺货、供应不断档、价格不陡升。“汕头大学海洋生物研究提供原种紫菜种苗培育、病害防治等技术支持汕头市海洋与渔业局投入35万元用于紫菜养殖产业基础设施南澳县税务局则从落实税收优惠政策、销售渠道和品牌等进行帮扶。
卓创分析师张斌：“就目前来看，蒜薹难卖一方面是因为现在蒜薹销售处于传统淡季，随着温度升高，市场蔬菜品种增加，竞争加剧，蒜薹终端需求偏弱在所难免，另一方面，与今年蒜薹整体质量下降也不无关系，受天气和农户提前采收等因素影响，薹条短、有黄斑、粗细不均匀、有黄稍等情况在入库之初就普遍存在。5月25日，车江万亩大坝早熟西瓜已成熟上市。许多外地游客前来购买、品尝、体验采摘新鲜西瓜，好不热闹。徐薯27红薯5月27日—6月6日期间，汕头市利农蔬菜良种研究所田间品种展示顺利召开展示品种有苦瓜、南瓜、豇豆、四季豆、丝瓜、瓠瓜、青瓜及叶菜类等来自广东、广西、海南、福建、湖南、湖北、四重、山东、云南、新疆等地150多位客商参加了本次展示会，对展示的品种给予很高评价，对利农研发团队高新技术力量给予充分肯定，通过本次展示活动，大大提利利农品牌的知名度，跟合作单位达成了开发多个新品种协议，为利农发展注入新的活力。
如今，随着新农村建设进程的持续推动，国家对于农业的重视力度不断加强，对于玉米等农作物收购市场的管理逐步规范，对于玉米收购价格、流程的管理更加严格，将来，玉米的收购价格将会更加稳定、透明。春节后，一些有经验的蔬菜销售商根据往年经验打起了“小算盘”，囤积了大白菜等易于储存的菜，本想在开春的时候小赚一笔，但没想到，不少蔬菜价格在开春后明显下降，部分销售商甚至赔钱。徐薯25
时至冬季，露地种植的辣椒树早就枯萎了，更不要说本地原产的辣椒了然而，昨日，记者却在宁乡县坝塘镇龙马蔬菜专业合作社的钢架大棚里，看到红通通的辣椒像一个个小灯泡一样耀眼夺目，甚是惹人喜爱。
记者昨日从合肥市物价部门获悉，随着地产叶类菜的大量上市，大白菜、小青菜等价格纷纷走低，目前，大白菜价格甚至不及去年的一半，广大菜农纷纷叫苦不迭目前，周谷堆日均大白菜交易量在200吨左右，远超去年同期水平。据四川省农业厅农产品批发市场价格监测系统数据显示，我省蔬菜价格环比下跌，同比持平：该厅重点监测的28种蔬菜8月份加权平均批发价为2.60元/公斤，环比每公斤下跌0.14元，跌幅5.1%。徐薯25
近年来，老平岗林场和横头林场两大食用菌合作社，相继生产了木耳菌袋和香菇菌袋，每年生产1500万袋左右，有力地保障了食用菌的发展老平岗林场食用菌合作社，现有生产车间四套，每套车间用工20余人，每天的生产量在6500袋左右，四套生产车间每天的日生产量2.7万袋。云龙镇蔬菜产业发展一直走在我县前列，不但规模大，而且质量好、牌子响，特别是殷家坝萝卜入口即化，人皆喜之。今年，县农委提出，云龙的三清蔬菜要上档升级，在品质提升、品牌打造上做文章，效果非常显著。徐薯27红薯该镇充分利用地多的优势，紧紧围绕“水”字做文章，引导农民打井种菜通过集体集资，村干部、党员垫资，个人投资三种形式打井兴水，新打机井小石井23眼，全部完成配套投入使用，铺设输入管道450米，修砌衬渠5000米。
需要指出的是，在菜价首次出现大幅下跌的同时，我们应清晰地认识到，由于此轮菜价上涨的时间周期过长，一定程度上挤占了原本应该下跌的时间，这使得菜价下跌的时间周期或将变短，导致降价的空间相对不足。徐薯25据了解，7日的市场里胡萝卜降价了，白萝卜涨价了白萝卜平均每斤涨了0.43元，胡萝卜每斤降了0.77元白苍岭、淡村、津头、北湖农贸市场的苹果(红富士)每斤分别是3.5元、4元、4元、5.5元，晚籼米每斤分别是2.3元、2.4元、2.5元、2.3元。
近一个月以来，蔬菜价格节节攀升，每周的涨幅在10%以上，市民“菜篮子”明显加重，不过上周涨幅出现收窄的迹象昨日，市商务局发布的生活必需品监测信息显示，上周，中南蔬菜批发大市场的蔬菜平均批发价格为3.47元/公斤，环比上升0.04元/公斤，上升幅度1.17%。
