美国本周发布的一项研究结果显示，大蒜所含烯丙基硫醚有助改善老年人记忆力。
上海南方农药研究中心“种菜要讲良心，如果农民种的菜连自己都不吃，还怎么卖给人家？”为加强蔬菜食品安全，如今，王乐义正在全国范围内筹建１００家“乐义现代农业科技示范基地”“每个基地都要检测土壤，不能含重金属残留、农药残留等，还要确保周围的水质好、空气好，在此基础上实行标准化种植，并统一使用‘乐义’牌商标。我们所处的世界是被绿色和蓝色包围着的，只要有水和土还有阳光的地方，就会有植物的生长，在我们身边有着各式各样的植物，树木、鲜花、草，有很多草不仅是动物吃，我们也是可以吃的，今天要说的就是一种看着很像三叶草的草，很多人都见过，吃起来味道酸酸的。
通过农田流转，村民们有田租收，还摇身一变，成了田里的“上班族”。“从大年初二起，每天都有80多号人在田里忙着盖膜、培土、种芋头……目前每天需要150多人。”高成旺说。以前，大牌头村村民种蔬菜处于自产自销状态“有一年包心菜滞销，收购价从1元每公斤跌到0.12元每公斤当时，许多菜烂在地里，无人采收，真是痛心！”村民丁苏联告诉笔者，“现在，许多农户加入了慈溪市绿色蔬菜专业合作社，蔬菜销售有了保障。南方油白菜面对这些，马伟国苦恼过，甚至也流泪过，但思路却没被打乱分毫：要干成这件大事，首先需要家人的全力支持。
据该项目的首席专家、北京市农林科学院蔬菜研究中心耐寒类蔬菜遗传与育种研究室主任张凤兰介绍，针对大白菜生产中新流行的土传病害黄萎病和根肿病，该项目在国内首次建立了黄萎病和根肿病精准抗性鉴定评价技术，并大规模用于抗源材料筛选，获得高抗黄萎病材料9份，兼抗根肿病4号和7号生理小种材料3份，为抗病品种的选育提供了材料保障。吴海华是当地因福田菜心走上富裕路的一个缩影目前，福田菜心在福田镇17个村均有种植，其中种植面积较大的有依岗村、石巷村、周袁村、荔枝墩村等，种植面积4000多亩，亩产约2000—2500斤，年产值约4000万元。上海南方农药研究中心
南京菜商韦克江，连续7年都来合浦县收购豇豆。“石湾镇的豇豆品质好，在我们那边卖得很快。”韦克江说，4月25日，他以每公斤6.4元的价格一下子就收购了10万元左右的豇豆，“不担心滞销”。
进入太空的天宫一号因为搭载农作物种子进行太空实验，再次引发人们对太空育种的关注。记者昨天了解到，浙江省每年都会送种子上天，但是，种子路费不菲。目前，正值美国夏季末期野生菌采摘季，野生菌的采摘者们纷纷开始了一段新的采摘旅程。上海南方农药研究中心
对各类蔬菜进行分析，本周蔬菜平均价格为2.10元/公斤，上周平均价格为2.59元/公斤，价格下降从市场分析的5种蔬菜品种中：有3个品种下降，2个品种上涨下降的分别为：樱桃番茄、西红柿、豆角，跌幅分别为23.71%、9.62%、56.86%。6月份，生猪全省平均销售价每公斤13.41元，环比、同比分别下降3.12%、23.55%；鲜猪肉全省每500克平均销售价11.82元，环比、同比分别下降2.39%、18.03%。南方油白菜多数情况下，发往北京的运菜车都会满载而行。张强介绍，满载差不多六七万斤，用人工得有近百人。跟去年相比，一车的人工成本上涨两三千元。
在呼市东瓦窑菜市场，农药残留检测室负责检测的工作人员告诉记者，这里的检测同样在早上进行，检测的结果定期上报呼和浩特市农牧业局，农牧业局会不定期对市场内的蔬菜进行抽检。上海南方农药研究中心虽然有点“怕”城管队员，但对于他们的工作，梁师傅也表示理解，“大热天的，每天在街上来回巡查，还要劝我们进直销点，他们也不容易。而且现在虽然管得严，但不罚款了，比以前好。”
在采访中，记者依然看到了不少自发形成的菜市，其中有郊区的菜农直接从家里种植的蔬菜运过来卖，也有菜贩从蔬菜批发市场批发蔬菜过来叫卖。
