其中，涨幅较大的品种有豆角、芹菜、空心菜、大白菜，零售均价分别为3.89元/斤、4.83元/斤、3.05元/斤、2.53元/斤，环比分别上涨17.17%、15.83%、14.23%、13.96%。
香芹腐竹业内人士分析，自7月21日京、津、冀出现罕见暴雨后，蔬菜受损严重，蔬菜价格出现了持续上扬，但蔬菜（尤其是叶类菜）具有生产周期短、恢复速度快的特点，因此蔬菜价格走低也属正常回落。为切实做好蔬菜生产工作，狠抓“菜篮子”产品供给，昆明市全面落实“菜篮子”市长负责制考核，树立绿色“昆菜”品牌，推动“菜篮子”工程蔬菜生产的持续健康绿色发展，不断满足人民群众日益增长的消费需求。
眼下正是蔬菜生长旺季，适宜的气温、湿度和充足的雨水促使内蒙古蔬菜生长速度进一步加快，且露天蔬菜占比提高随着蔬菜市场供应量的不断增加，蔬菜价格出现大幅回落，全区蔬菜平均价格自今年1月下旬以来已累计下降44.61%。还协助策勒县策勒乡发展313亩色素辣椒种植，收购额近150万元，每亩纯收入近2000元今年，他们计划在策勒县协助当地开展大规模色素辣椒种植，并提供种子和部分肥料资金，计划种植面积1.5万亩，产值0.7亿元。香芹虽然台风期间市场绿叶菜价格翻了好几倍，但上海市蔬菜生产保有量相对充裕，随着天气状况好转，地产蔬菜特别是绿叶菜供应已逐渐恢复正常，蔬菜价格也将回归合理范围据定点监测，8月9日，地产青菜田头交易价为3.6元/千克。
“推进农业供给侧改革，要用改革的办法，推动农业向追求绿色生态可持续转变、向更加注重满足质的需求转变”郭绪全说，当前，广西发展秋冬菜也有不少短板，龙头企业不强、冷链物流不够、自主品牌不多等等，希望国家在政策上给予支持，让广西秋冬菜加快转型升级，为保障淡季农产品供给做出更大贡献。各主要蔬菜食用安全指数为:芸豆、豆角、黄瓜、生菜、白菜、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、茼蒿、菠菜、头菜、油菜、小白菜、芹菜为高；韭菜为中。香芹腐竹
随后，张景德赶到现场他告诉记者，这个装置能抬起千余斤重的蔬菜为了演示该装置的功能，他找来一个装载蔬菜的竹筐，摁动开关后，挂钩缓缓下放，通过尼龙绳把整个竹筐吊起来然后，张景德自己蹲进竹筐，随着电动机的转动，竹筐缓缓上升。
3月11日，降雪后的牡丹江双合公司蔬菜批发市场，外埠蔬菜到货量达到63万公斤，已超过3月4日降雪前水平，随着蔬菜交易量的大幅上升，蔬菜批发价格与降雪期间相比均有明显回落，由3月12日与6日相比降幅均在20--30%左右，其中：黄瓜由4.00/公斤降到2.80/公斤、韭菜5.00/公斤降到3.60/公斤、尖椒6.00/公斤降到4.00/公斤、西红柿5.00/公斤降到4.00/公斤、茄子5.00/公斤降到4.00/公斤、芹菜3.00/公斤降到2.00/公斤。妥善解决深冬温室、旧棚改造建设中存在的融资、土地、基础设施配套等问题，倒排工期，力争11月底完成全部建设任务，确保1000栋旧棚改造全部投入生产，60%的深冬温室投入生产。香芹腐竹
俞先碧告诉笔者，联合合作社成立后，将按各地气候特点，合理安排蔬菜品种，统一购置生产资料，统筹安排种植时间，组建技术管理队伍和营销队伍，统一管理，统一包装，统一销售，带动全县优质商品蔬菜种植10万亩。受灾后本地蔬菜上市量锐减，局部地区道路积水造成外地蔬菜调运及贩销人工成本增加，当前蔬菜生产供应形势总体上不容乐观。香芹此次所有进入市场直销的无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜将都实行标识包装，保证让老百姓分辨得清楚不少品牌蔬菜将设立专卖（店）柜，目前南京多家农贸市场和超市已经设有专销区和专销柜。
但是,这个品种比较“娇贵”:只能生长在海拔1000米左右的山上,必须施用特定的生物有机肥,还得控制每株苗只留一个瓜。精心培育下来,每亩成本大概要1.2万元。香芹腐竹对乡亲们来说，商标是一个比较陌生的概念你买我卖，诚信为商曾经是我们几千年的习惯至今，仍有人认为自己的蘑菇没有必要去申请商标注册，只要有人买我的东西就可以了!殊不知，在这个信息产业的时代，在这个品牌意识很强的时代，商标对于商至关重要。
香菜每斤20元、韭黄每斤17元、黄瓜每斤7元、番茄每斤6元……春节期间部分蔬菜价格上涨，让一些市民大呼买不起但从昨天开始，随着温度的回升及外地蔬菜的大量进津，一些蔬菜价格开始回落。
